一周晚餐来了，每顿两个菜，这样吃能减肥吗？

我家晚餐真的很简单，一般都是两个菜，主食大多数是米饭，没有汤羹，更没有纯纯的肉类硬菜，基本就是炒菜，晒了一年，好多人认为我做给老人吃的，也有的说是减肥餐。但是，和我一样吃晚餐的也有，说这样的晚餐吃着才健康。不用担心剩菜剩饭，也不用担心吃多了不好消化，晚餐吃清淡一些好，不易长胖，成为大胖子。哈，看到这样的评论，真是同路人啊！现在都是五月份了，这阵食欲不是太好，我们这里天黑又太晚了，吃晚餐时太阳还好高哟，拍照都有影响了。这是一周的晚餐，七天晚餐基本都是两个菜，这样吃能减肥吗？

周一天晚餐

主食：米饭

菜：麻婆豆腐+韭菜炒蘑菇

晚餐基本是米饭多些，因为老公爱吃米饭，我和闺女晚餐吃得不多，就按照老公口味做饭菜了。麻婆豆腐加了豆瓣酱和一勺老干妈一起炒出来，出锅用水淀粉芶薄芡，撒上花椒粉和韭菜末，特别开胃下饭。

韭菜炒蘑菇，这是老公很爱吃的一盘菜，大火爆炒出来，韭香味浓鲜美的很。

周二晚餐

主食：米饭+韭菜鸡蛋粉条包子

菜：炒青萝卜+杏鲍菇炒香肠

一家人都不太饿，就做了米饭，把早餐剩下的包子，在电饭煲一起加肉了，爆炒一盘青萝卜丝，可以助消化。

一根大杏鲍菇，加一个香肠，先把香肠切片，用油煎一煎捞出来，再次下姜末和杏鲍菇大火爆炒，等炒到变软出香味了，加盐翻炒均匀，下煎好的香肠快速翻炒均匀，加点生抽翻炒均匀出锅了。

周三晚餐

主食：米饭

菜：芹菜炒肉丁+萝卜炒豆皮

芹菜炒肉丁，现在的芹菜还算鲜嫩，就是买的是实心芹菜，又大又粗，对付这样的大芹菜，我只好切丁丁，在焯水处理，过凉水以后，就用肉丁一起炒，肉丁也是用生抽和淀粉、五香粉拌均匀腌制一会，就可以下锅炒到变色，捞出来，再用锅底油，下姜末和芹菜炒出香味，下猪肉丁翻炒均匀以后，加盐翻炒均匀，加点生抽和鸡精翻炒就可出锅了。

萝卜炒豆皮，先炒萝卜，变软以后，下豆皮翻炒均匀，加盐和生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅了，这样炒法就是家常菜了。

周四晚餐

主食：米饭+荞麦馍馍

菜：韭菜黄豆芽炒粉条+蚝油花菜

韭菜黄豆芽炒粉条，这是我家很喜欢的家常菜，粉条是提前煮好的，用红烧酱油拌均匀，这样不用过凉水了，酱香味浓好吃，先下黄豆芽炒到变软，加粉条和韭菜快速翻炒均匀，加盐和蚝油翻炒均匀，酱香味浓的菜就好了。

蚝油花菜，爆炒出来，加盐和蚝油翻炒均匀就可出锅了，其实，加点辣椒更好吃，可惜家里没有辣椒了。

又是一顿清淡的晚餐，不过有米饭和馍馍两种主食，我想吃的是杂粮馍馍。老公爱吃米饭了。

周五晚餐

主食：米饭

菜：蚝油油麦菜+洋葱木耳炒肉

水果：圣女果

晚餐吃蔬菜是我家的老规矩，一般都是当季蔬菜，我用蚝油炒的油麦菜，看着颜色不太鲜亮，但味道很可口。

洋葱，我家很少炒着吃，这是做抓饭剩下的，没法吃了，就搭配木耳和肉丁一起炒了。味道还不错，偶尔尝尝真是很可口。

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周六晚餐

主食：米饭

菜：白萝卜炖猪脊骨+糖醋里脊

我家爱吃清炖猪脊骨，加了白萝卜一起炖出来，清淡又鲜美，但营养很丰富。吃肉喝汤泡米饭都美味。

糖醋里脊，是午餐剩下的，晚餐就在微波炉加热了2分钟，一样的美味好吃。

周天晚餐

主食：米饭

菜：韭菜炒香菇+红烧鱼尾

我家爱吃鱼，每周必须吃一次，有时是多次，这是多少年的饮食习惯，鱼尾在电商平台买的，全部是鱼尾，用红烧酱油和葱姜蒜、辣皮子一起烧出来，特别入味，就是要有耐心先煎出金黄色，再加葱姜蒜和辣皮子料酒炒出香味，加红烧酱油和少许白糖，加开水烧出来，酱香味浓真好吃。

韭菜炒香菇，这盘菜特别鲜美，真是鲜上加鲜了，先大火爆炒出香菇出水分，加韭菜翻炒均匀，加盐翻炒均匀即可出锅了，这道菜特别简单，不可久炒，老公特爱吃的快手菜。

这周的晚餐，基本都很简单，炒菜都是以快手菜为主，每次炒的不多，就怕吃剩菜，我真是吃腻味了剩菜剩饭。作为主妇，不知道有和我一样的吗？做多了怕剩下，做少了，怕不够吃，扔掉怕浪费，结果剩饭剩菜都是自己吃，年复一年，年年如此，真是吃习惯了剩饭剩菜了。

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！