治光师野草莓拼配咖啡豆初试
这个咖啡豆牌子是看站内文章有人推荐,顺手喵了一眼淘宝店发现是很有调性的一家店,感觉豆子应该不会差,打算入手一试。
口粮自从manner店用豆涨价后就一直改喝sinloy,这款豆子日常价格和manner店用豆差不多了,使用站内比价功能看,双十一预售活动价算是比较可以了,差不多是日常价6折,果断入手1kg大袋
付完尾款3天顺丰快递送到,包装着实很有个性,盒子很厚图案也很赞,确实是用了心在设计包装。
豆子日期非常新鲜(豆子新鲜是国产咖啡的一大卖点),甚至还不到建议的烘焙后3-4周最佳开启时间,包装这么赞忍不住还是开来尝尝鲜。
首先这款中偏深烘的豆子质量还过得去,中深烘焙闻起来烟熏味没有浓到刺鼻。瑕疵豆较少,但实话说不如manner店用豆。
其次,豆子油脂看起来还是挺足的,再过两周应该会更显得油一些,只是豆子的颜色稍显不均匀,不确定是不是不品种的豆子烘完再拼配到一起的。
总之,光看豆子本身,肯定比我常买的sinloy意式焦糖拼配要好(毕竟sinloy是便宜大碗性价比路线),和manner店用豆差不多的水平。
豆子表现还是要尝了才知道,磨豆萃取一杯,看到前半段油脂丰富的的蜂蜜状浓缩液流出来我已经知道不会踩坑。
萃取出来的浓缩,油脂算是比较丰富了。闻了一下风味不明显,浅啜了一小口,舌尖感受到的回甘不会特别明显、舌头中后部感受到的醇厚度还不错,回味有一点点果香风味,和那种只有焦苦味的豆子比起来确实是好了一个档次。
加入牛奶做成拿铁,喝起来风味更明显些了,有牛奶的加成,商品页面宣传的黄油味确实也能感受到,不加糖也能喝出甜的感觉,这个品质还是对得起这个价格,柜子里剩下的小半袋其他豆子不想要了
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
憨厚的韩寒
校验提示文案
值友9025318368
校验提示文案
一只猪
校验提示文案
luxiaola
校验提示文案
值友9025318368
校验提示文案
搞咖啡的阿星
校验提示文案
一只猪
校验提示文案
搞咖啡的阿星
校验提示文案
值友9025318368
校验提示文案
值友9025318368
校验提示文案
luxiaola
校验提示文案
憨厚的韩寒
校验提示文案