魔都吃不停 篇六十五：活久见！论个卖的小龙虾，好吃吗？

夏天到了，又到了开始吃小龙虾的季节了，现在西餐酒吧都开始顺应市场卖小龙虾了，什么店里卖小龙虾都不必奇怪，但这家淮扬菜论个儿卖还是挺让我大吃一惊的。

福兴荟

地址：广西北路492号（近牛庄路）

交通：地铁1/2/8号线人民广场站19号口步行570m

作为低头一族，路边扁平的招牌真的看不见。在这条街走过不下十次吧，一直没发现这里有家占据三层的餐厅，还是老板请客户吃饭才有幸打卡，豪气一把。

冰镇小龙虾

论个儿卖的小龙虾个头真的超级大，一个龙虾一杯星爸爸的价格，虾头大的有点吓人，不能仔细看，一定要快速吧脑袋扭下来，虾头里面有金黄的虾膏，这个酒的味道特别入味，有点像黄酒的滋味？有点冲但是不上头，虾肉的口感一度怀疑这个小龙虾是不是还活着，只是醉了。面对食物不能想太多人性的东西，不然都下不去口了

浓郁的酒糟味，夏天吃非常爽口，不上火

十三香小龙虾

这个虾头上半边部分是去掉了，为的是更加入味吧，个头没有冰镇的大，十三香很入味，麻辣鲜香。红亮的虾壳看起来特别有食欲，虾肉很弹实。

小龙虾虽然好吃，但一定要耐心的去掉虾线，不去想小龙虾成长的环境，至少这一步一定不能少。

秘制红汤香鱼

这个鱼是配米饭的，算是这家店的特色菜之一。

要提前预定，就连米饭都是限量的，不过这个香米真的蛮好吃的。

鱼鳞也是可以吃的，但还是吃不习惯，也没有特别的酥，还是有点难以下咽。鱼肉挺鲜嫩的，但还是会有点鱼腥味，我对于鱼腥气还是挺挑剔的。

韭菜鳝丝

服务员是会在现场进行翻炒的，趁热吃，鳝鱼丝的量很多，口感和浇头都很不错，浓油赤酱偏甜口很好吃。

鸿运狮子头

大白菜底下是完整的狮子头，肉沫有点松散，很入味，里面有大颗的咸蛋黄，流油的很好吃。

如果改名叫咸蛋黄狮子头或许会更受欢迎。

镇江水晶蹄

食肉爱好者最爱煮的软烂的大肉了，肥而不腻，很好吃。

活久见！论个卖的龙虾味道还蛮不错的。性价比与一些龙虾专门店的没办法比，但是如果细算下来很多店的龙虾一个也要10-20元，这里个头确实每个都是精挑细选的，尤其推荐冰镇小龙虾，酒糟味特别重。