日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

2018-11-24 17:41:31 18点赞 87收藏 20评论

作为一个咖啡刚入门的小萌新,我喜欢尝试不同的咖啡网店。像晨宇咖啡,豆叔,Fisher等都是值友们推荐给我的知名网店,我个人比较经常在晨宇咖啡买,也发过了两篇原创了。豆叔咖啡也买过了。不过Fisher还没有试过。

我经常买咖啡豆,但是磨豆总觉得麻烦,而且还要滤杯,滤纸,豆子如果开封后放久了,风味也会变差,所以有时候觉得挂耳最方便,而且挂耳一般都是充氮或者有除氧剂,可以放比较久。不过,算下来挂耳要比咖啡豆贵一倍,一包品质比较好的单品咖啡豆的挂耳平均要5元或者更贵。所以考虑到成本,还是老老实实喝咖啡豆吧。

不过,在Fisher Coffee闲逛的时候,我发现他家有一款比较奇特的产品:“有啥喝啥!” 简单的说呢,这是20小包装的挂耳咖啡,只要65元,折合一包3元出头,价格实惠。而且有三种口味选择:轻烘焙,中度烘焙,深度烘焙。保证都是不错的咖啡豆(当然花魁、瑰夏之类别想了),满足每日刚需。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

Fisher Coffee的包装是纯蓝色,全英文,感觉挺高大上的样子。里面鼓鼓囊囊,盖子都盖不上了。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

里面满满的塞了20包挂耳咖啡,堆得高高的,盖子都盖不上了。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

挂耳的包装袋也是蓝色,带有金属色的蓝色磨砂表面,显得很有质感。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

背面表明了生产信息和冲泡方式,净含量10g,果然如宣传所说的没有标明咖啡豆的具体信息。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

我喜欢耶加雪菲这类轻度烘焙的、带有浓郁果香和清新果酸味的风格,所以我选择了轻度烘焙。打开,香气还行,不过比起晨宇咖啡的挂耳,这个香气确实是淡了点。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

放大看看咖啡粉,倒也还算均匀,细粉不多。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

速度也算正常。冲泡过程中,香气也还算不错,只是跟最好的那些咖啡豆的挂耳——比如阿杜丽娜耶加雪菲——相比是差一些,但也能理解,毕竟价格也差了一倍不是。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

出品倒是挺满意,口感上并不比我喝过的其他挂耳差,苦味不明显,有清新的果酸味,感觉像耶加雪菲。是我喜欢的风格,品质又不差,价格便宜,确实可以作为日常口粮。

日常平价口粮之选,Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡

目前已经喝了一半。品质上,我最开始担心会不会同一盒里面用了不同的咖啡豆,品质起伏不定,这些天喝下来,可能与我冲泡手法不熟练、水温不稳定有关系,冲泡的成品确实有些差别,但是我认为基本都保持了不错的品质。不过,倒也没有出现什么惊喜。

总的来说,作为日常咖啡口粮,Fisher Coffee的这个“有啥喝啥”我认为是合格的。有兴趣的话,推荐一试。

小编注:本文作者@黑夜王子 是什么值得买首席生活家,他的个人自媒体信息为:

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