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红茶小介绍之金牡丹

Spiritless 19-10-25 关注

创作立场声明:喝茶解疑

应很多大妈值友的要求写下这篇(pian)文(jin)章(bi)红茶小介绍之金牡丹。身为一个资深值友,我大概是在11年认识它的,认识它之后我就开启了愈买买买愈剁剁剁的节奏,那时候流行各种海淘,鞋靴、衬衫、电子产品,唉~~~口袋都被掏空了红茶小介绍之金牡丹,赚的还没花的多。

我是一个低调的胖懒人红茶小介绍之金牡丹,懒得拍(shou)照(can)红茶小介绍之金牡丹,懒得晒(ren)单(chou)红茶小介绍之金牡丹,感觉就算发了也没啥人看红茶小介绍之金牡丹,所以这次也就随便发发,如有雷同纯属巧合。

福安这是个奇特的地方(具体怎么奇特我就不说了红茶小介绍之金牡丹),,属省直管城市,宁德代管。福安有N宝:电机、按摩器、茶叶、大黄鱼、太子参、油茶(还有好多)。今天我们就来说说福安的金牡丹茶叶(在骗字数估计就要被人捅了红茶小介绍之金牡丹)。

金牡丹是福建省农业科学院茶叶研究所于1978~1999年以铁观音为母本、黄棪为父本,采用人工杂交法育成。2002年国家审定品种。2010年通过国家鉴定,成为国家茶树良种。

百度来的,手机数据灾难后就没啥照片了百度来的,手机数据灾难后就没啥照片了

闽南一带用这个做乌龙茶,武夷一带用这个做岩茶,福安这边用这个做绿茶与红茶。

福安红茶一般源自坦洋工夫制法, 采摘、萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制。具体过程请自行百度(我好懒红茶小介绍之金牡丹)。N年前拿了巴拿马金奖。创汇无数。可惜品牌没怎么做起来。

金牡丹茶叶也许是因为乌龙杂交的关系做成红茶后自带蜜桃香味,茶汤呢又带有一丝兰花香。

好的暂时废话先不说了,上茶图才是王道。

金牡丹一芽三叶口粮金牡丹一芽三叶口粮

三春采摘,机制一芽三叶金牡丹。这里要着重说下机制,很多新人都觉得机制茶差于手工茶,其实机制茶,品相相对好看、条索整齐、产量高,整体控制方便,味道就在于师傅的掌控(现代工业的冲击)。其实大家买茶,别管人家怎么吹的天花烂坠,喝到自己嘴里喜欢了才是王道。

一般人泡红茶直接上开水不降温,这是错误的。正确的做法应该是1、水开进盖碗或者茶壶,温杯洗尘再进茶叶;2、开水进公道杯,稍稍放凉30秒再进盖碗,这样茶叶不会一下子煮熟,可以延迟涩味;3、十秒左右出头汤水,一般用于洗杯去浮尘(茶叶制作晾晒过程会红茶小介绍之金牡丹),杯子带茶味;4、后续二汤水开始就可以直接使用开水冲泡了,浸润时间慢慢递增,每次出汤尽量倒尽汤水,因为未倒尽的汤水浸润越久越早出涩味。


头汤水头汤水

渣手机就像东哥的脸盲症。

二汤水二汤水


五汤水五汤水


十汤水与茶底十汤水与茶底

一般来说,5克金牡丹可以出水1.5-2L左右。茶底碎叶多,红茶我其实不喜欢小泡袋包装,因为做小之后变脆,小泡袋包装容易变碎。

反正也是随便写的,没怎么组织语言。

最后其实我想用胸毛镇楼的,想想还是算了吧



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全部评论 (29)
Spiritless
1
2019-11-24
期盼蓝天: 私个地址,16年到现在为啥不开团购?东闽试饮没找到 1
Spiritless: 那都好多年前的事情了 2
展开隐藏评论
搞批发的: 同求 私一个 3

上盐鱼找我吧,玩物得志懒得整了

西牧1
1
2019-10-26

张大妈上胸毛太少了,这个可以有[邪恶]

Spiritless
0
01-17 07:54
靖江帅哥: 你好,如何找你买红茶 1
忆king: 楼主靖江的? 2

我是福建福安的

忆king
0
01-16 00:54
靖江帅哥: 你好,如何找你买红茶 1

楼主靖江的?

Spiritless
0
2019-12-11
水滴之心: 还在淘宝开店铺不?私聊一下店铺 1
Spiritless: 淘宝没怎么玩[狂汗] 2
展开隐藏评论
水滴之心: 那你还卖茶业不?之前看了你的历史评价 3
Spiritless: 我有在捡漏鱼 4
水滴之心: 什么意思?到底还卖不卖茶业? 5

卖呀,只是大妈小编不允许我联系你[观察]

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