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尖尖的家常菜 篇二十三:在家自制酸辣粉,比外卖好吃百倍,简单快手几分钟搞定

尖尖实验室 09-04 03:17 + 关注

秒杀饭店,街头,比外卖好吃一百倍!爽翻天的酸辣粉,超级豪华版,吃完无敌满足啊,一碗根本不够吃!有了这个酸辣汤底,无论是泡饺子,泡馄饨,泡面,都好吃到爆

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酸辣粉

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食材:

主料:土豆粉,豆芽,菠菜

调料:油辣子,香醋,生抽,蚝油,香油,花椒粉,盐,白糖,鸡精

配料:香菜,香葱,蒜末,炸花生米,酸豆角,榨菜

做法:

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土豆粉提前泡软

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菠菜豆芽摘洗干净

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葱切葱花、蒜切末,炸花生米、酸豆角、榨菜碎、香菜末备好


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找个大碗,加入葱花蒜末

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油辣子

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香醋

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生抽

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蚝油

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香油

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盐花椒粉白糖鸡精

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混合调匀

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锅中煮开水,加入红薯粉煮熟

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原锅在把蔬菜煮一下

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全部煮好放入汤底碗中,再添加一些热汤

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把备好的花生米、酸豆角,榨菜、香菜摆上去,拌匀开吃!

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请你吃呀~

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你学会了吗,快做起来吧!

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跑龙套的主角
0
09-07 23:49

调料比例是多少?3Q

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