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学生党高能美食指南,这份营养好食list请收下

妙汇 09-05 18:21 + 关注

学生时代谁还没有个手头紧张的时候,即便如此早餐依旧不可以省,好吃又要营养而且还不能太贵。麦片绝对是早餐的不二选择,营养价值高、脂肪含量少而且搭配牛奶、酸奶分分钟变得美味。

这次我们为贫民窟男女老师少测评了最受好评的四款水果麦片,到底谁才是性价比之王呢?答··`案这就揭晓。

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比起白花花的原味麦片,水果麦片看起来更有食欲,今天我们就来测测全网呼声最高的四款水果麦片到底哪家强?它们分别是山萃即时水果燕麦片、三只松鼠京东定制元气水果燕麦片、家乐氏可可爱莓莓早餐燕麦片以及中粮悦活的五色果蔬即时燕麦片。

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这四款麦片的外包装都比较中规中矩,除了中粮的是纸盒包装外,其余均为塑料包装袋,看起来还是比较干净卫生的。其中中粮五色果蔬即时燕麦片和三只松鼠是独立小包装,一盒有10袋,比较方便携带,其余两款麦片均有塑封条,即时一次性吃不完,也可以安心储存。

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中粮悦活的外包装上还分了纤盈黄、果蔬绿、活跃红等,一共五种类型,其余都包装上面都没有太大创新。

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▲左:中粮山萃;右:可可爱莓莓

中粮山萃这款麦片的麦片颗粒较大,烤燕麦即时感,除此之外还有蔓越莓干、谷物圈、红提干、南瓜子、扁桃仁、苹果粒、核桃仁、草莓干和椰蓉。8种水果坚果加2种谷物,营养搭配还是比较均衡。

家乐氏的可可爱莓莓里面没有含有水果干,只有咖啡色和粉色的小圆球状麦片,麦片上有气孔应该是烘焙款而非油炸,

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▲左:中粮悦活;右:三只松鼠

中粮悦活面片的果粒看起来没有上面几款大,但是富含黑豆、紫薯、绿豆、枸杞、红豆、黑芝麻等谷物,谷物种类比较齐全,感觉更营养一些,三只松鼠的麦片大小一般,看起来也是低温烘焙的样子,里面带有蔓越莓干、提子干、椰子片、冻干草莓丁、黄桃丁以及巴旦木片和南瓜子。

4款麦片视觉看起来都比较酥脆,除了家乐氏,剩下三款的水果都是肉眼可见,还是比较良心的,麦片也是低温烘焙而非油炸,想要减肥的也不用有太大心里负担。

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为了更好的展示四款麦片的营养价值,让大家吃的更健康,这里看看四款麦片每100克内所含有的膳食纤维和蛋白质含量。

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▲左上:中粮悦活 ;右上:中粮山萃;左下:三只松鼠;右下:可可爱莓莓

中粮山萃的这一款每100g含有18%的膳食纤维和17%的蛋白质,脂肪含量为47%,三只松鼠每100g含有15%的蛋白质和27%的脂肪含量,无膳食纤维数据;中粮悦活5款小包装的指数不一样,所以这里取平均值,其中膳食纤维、蛋白质、脂肪含量占比分别为:27%、21、12%。

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家乐氏每100g含有10%膳食纤维和12%蛋白质,脂肪含量仅有2%,除此之外还含有维生素B、烟酸、叶酸等微量元素;从配料表来看,营养价值较高的有中粮海悦、山萃,家乐氏和三只松鼠则表现平平。

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毕竟作为学生党,还要考虑到存储耐放的问题,四款麦片中,除了家乐氏和中粮悦活的保质期为12个月,中粮山萃和三只松鼠的保质期都只有10个月。一般来说都可以在保质期内吃完,除非你对麦片真的不感冒。

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作为学生党,价格因素也是非常敏感的,通过计算可知,中粮山萃这一款100g为7.3元,三只松鼠100g为7.7元,家乐氏100g为8.9元,中粮悦活为7.6元,比较下来价格并没有相差很多,大家选择的时候就按照个人口味来吧。

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早上当然是争分夺秒的时刻,恨不得早餐都是现成的,为了节省各位上班族和学生党的时间,这里用酸奶对四款麦片的泡发性做了对比,基本上每款麦片都能在一分钟之后变软糯,因为中粮山萃的麦片比较大,所以用时可能会稍微长一点点。而且泡发性可以说明每款麦片里面的谷物含量是实打实的。

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接下来最关键的部分来了,麦片除了性价比要高,口感也是关键。首先打开袋子都没有明显的异味,4款麦片直接吃口感都比较酥脆,除了中粮悦活的口感比较软糯一点,其余口感都有点像“膨化食品。”

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4款麦片的甜度都刚刚好,除了果干自带清甜以外,麦片本身并不太甜,果干和麦片一起咀嚼,口感真的很奇妙。

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这里要特别说一下家乐氏的可可爱莓莓,它简直是麦片界的零食代表,可可味和草莓味简直让人上瘾,比起其他麦片,它更像是一款零食。

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很多人会觉得这4款麦片看起来像膨化食品,是不是真的有那么多油?于是我将四款麦片分别静置放在卫生纸上3分钟左右,基本每一款没有看见有油溢出的现象,毕竟是低温烘焙,油脂根本没有那么多。

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麦片最常见的吃法无非就是当做小零食、早餐以及夜宵食用,作为小零食来说,口感一定要酥脆,尝起来嘎嘣脆就算是get到了麦片的灵魂了。经过干吃、搭配牛奶、酸奶、热水测试后,下面就告诉大家哪一款,最深得人心。

①干吃测试:

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中粮山萃:妥妥烤燕麦,里面的果干颗粒饱满而且很清甜,绝对可以拿来做小零食。

三只松鼠:三只松鼠的果干吃起来不如山萃新鲜,但是酥脆程度也很ok,入口有一种淡淡的奶香味。

家乐氏:可可球和草莓球,简直是膨化食品的良心替代品,草莓的甜和可可的浓郁刚刚好,好吃就两字,我只说一次。

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中粮悦活:不建议干吃,没有什么味道,有点发干。

②泡牛奶、酸奶测试:

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中粮山萃:奶香和烤麦片的融合,口感没有干吃那么爽朗,但依旧很有嚼劲,而且果干非常新鲜,就像倒了一包坚果;

三只松鼠:泡奶之后反而盖住了本来的奶香味,但加入酸奶后,整体口感得到提升,但比起山萃还是差了一点意思。

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家乐氏:加入酸奶和牛奶简直是天作之合,没有干吃那么甜和脆了,口感反而多了一丝韧劲,非常Q弹。

中粮悦活:加入牛奶和酸奶之后,口感也依旧平平,没有太多甜味,喜欢原味口感的应该会觉得还不错,但是口感中还是能感受到到它加的绿豆、红豆等五谷的味道。

③加水测试:

全军覆没,没有一款能逃得过热水的“洗礼。”

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经过一轮激烈的测评之后,为了方便选购,我将大家最感兴趣的口感、性价比、营养、便携度等做了一个表格,优缺点一目了然啦。

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不过最让我心水的还是中粮山萃和可可爱莓莓,真的全方位演绎了水果麦片的真谛,想要吃的健康些选择中粮悦活也不错,三只松鼠我觉得除了小包装便携以外,口感偏有奶香味,外出携带当零食应该是不错的选择。

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