Comandante司令官C40手摇磨豆机开箱,贵的东西买就对了

2020-02-01 15:40:32 19点赞 38收藏 35评论

磨豆机年前购买的,当时拍照没时间整理,过节在家休息没什么事情写一篇伪开箱,顺便说一下使用的感受~

之前使用的磨豆机是16年刚买手冲套装的时候搭配购买的hario的磨豆机,当时购买的时候花了大概一百多,缺点很明显,细粉多,颗粒非常的不均匀,影响沖煮咖啡的风味表现,当然优点也是很明显,便宜.....

从包装开始拆

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外包装是纸箱包装,上方右侧面贴有涂鸦风格的封条,中间是有两条纯色封条,撕开就可以打开了。

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打开包装提示你“GOOD CHOICE!”,买就对了!

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白色包装纸里是磨豆机主体,左边是透明粉仓,以及黑色粉仓,选择喜欢的颜色配合磨豆机使用,另一个日常可以存放咖啡豆外带使用,磨豆机主体右侧是摇杆,还有看不懂的文字卡片两张,一张小卡片。

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不知道说的什么意思Comandante司令官C40手摇磨豆机开箱,贵的东西买就对了

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底部有编码。

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全家福拿出来是这样的,我选择的是斑马纹,纹理的好看与否见仁见智了,c40也是出了很多的纹理版本,当时购买前纠结c40与kinu m47旅行版之间选了好久,最后还是因为觉得c40更好看一些所以选择了c40。

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刀盘底部设计同样出彩,这也是购买前吸引我的一个地方,很多价格不便宜的磨豆机外观其实设计的也不错,但是刀盘部分就是没有任何修饰的,人都是视觉动物。

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磨豆机主体内部的塑料材质也是c40被吐槽最多的槽点,不过,不喜欢的地方看多了也就习惯了,实际使用不会说有不稳的情况发生的。

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连接处是带磁力吸附的,下方有演示,防止跳豆遮挡的圆盘不是玻璃材质,摸起来像是亚克力。不同颜色这个圆盘颜色是不同的,看来设计师没有偷懒。

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手柄木质的,大小合适,手感舒适,可以拔出,有配件替换,但是很贵。

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两种颜色粉仓对比,个人偏爱透明色。

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说明下这个粉仓是玻璃的,有可能使用过程中摔坏,马云家目前一个原装粉仓大概三十多,非常不值,建议小心使用,一定要握稳了。

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整体重量630g,不算重。

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德国轴承很不错。

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手柄连接处吸力很大,不建议在地面上这么尝试,万一掉了呢.....

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丝般顺滑,舒服~

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分仓设计的直径是可以正好倒入上方装豆的,不容易掉出,如果是磨意式,粉仓的直径好像是与意式手柄的口径相搭配的。

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拆开后的零件,还有一个轴承垫片没有拆下来。

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七星锥形刀盘,高氮钢,用“一辈子”应该没问题,边缘处非常锋利,拿着要小心。

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三个圆珠滚动调节磨豆机刻度,手冲我选择的是25刻度,拧到最紧归零,反向听到25下就可以,如果是意式,调节到10。

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清洗用毛刷,平常每次使用完用球吹就可以。

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清洗后装好。

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刻度25磨好的豆子,感受下,很香~

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好喝Comandante司令官C40手摇磨豆机开箱,贵的东西买就对了

总结下

如果是现在使用的比较便宜的陶瓷芯的磨,建议更换的,影响手冲咖啡风味表现的因素主要是豆子,还有磨豆机的好坏,这里主要考验磨豆机出品的豆子细粉多少,还有咖啡豆磨出的均匀性,比如细粉多导致容易萃取过度,颗粒不均匀咖啡豆萃取也是不均匀的。

同样的价位,手动磨豆机出品的质量是高于电动磨豆机的,如果家用建议购买手动磨豆机,多磨豆还有健身的效果。

还有一点,购买设备也是需要理性消费,做好一杯手咖啡,除了设备外,我觉得最重要的是人需要有足够的经验能力去出品一杯好喝的咖啡,多多学习咖啡知识与设备都是要互相提升的。不过,对于设备党来说,使用一个好的器皿,做咖啡真是一种享受~

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