新奇水果 篇二十四：玉米是不是水果？（毫无疑问它就是一种特别的谷物水果）小火慢煮甜玉米颗粒

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开篇先放答案：玉米就是一种水果。但玉米既是一种水果，又是一种谷物，后面就解释具体的原因

我们是怎么来区分什么哪种植物是水果，什么是植物是蔬菜呢？其实我们是根据食用植物的不同部分来区分的。如果我们吃的是植物的果实之类的，它就是水果，如果我们吃的是它的叶子或其他剩下的东西，那么它就是蔬菜。水果水果，这个果子代表它就是一种果实，是种子之类的东西。因此这么说来，玉米它就是一种水果，

但是玉米的果皮和它的种皮是紧密的融合在一起的，两种无法具体区分。

因此玉米很容易被干燥，干燥之后就成了我们常见的谷物，谷物的皮往往是比较干的。

还有一个问题，就是我们通常水果是可以直接吃的，比如说橘子，梨子，苹果和猕猴桃等等。但是玉米如果作为水果的话，它是不能直接吃的。我们吃玉米至少是要煮一下或者是炒一下。所以对玉米这种水果，我们其实是像吃蔬菜一样吃它

为什么要买这个呢？当然是要先货比三家

1.货比三家

玉米和几多其实还有不同品类的，其实玉米这种东西感觉甘肃的是最好的，因此我这一次买的就是甘肃的甜玉米

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（关于玉米品种的问题，其实我也不太懂，但是大概有个模糊的概念，就是一般来说光照强的地方质量会好一点，再就是白天温度高，晚上温度低，有利于糖分的储存，因此，干旱的地方反而味道可能更好一点）不知道这样想对不对

另外一种玉米就是转基因玉米转基因玉米这个东西搞得神神叨叨的，目前也没有发生什么大的危害

还有一种就是黑玉米，买过吃过几次，好像也没有什么特别。除了就是感觉颜色黑一点

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总结下来也就甜玉米味道最好，就像涂了糖精一样，曾经以为他就是被商家涂了香精

2.开箱晒物

开箱以后送过来就是包的皮的

感觉很新鲜的样子

不过这个皮上黑黑的是啥东西，估计是自然形成的

剥开以后有一股玉米的清香

还有这么长一个大柄，第1次见

好了，一股脑儿丢进锅里面水煮

加满水，盖上盖子

蒸汽马上就起来了

煮玉米煮玉米

沸腾大概半小时就可以出锅了

玉米被煮得越来越饱满

静静的在那里放一会儿等待出锅

打开之后颗粒饱满，就是太烫了

还有少数颗粒没胀起来，可能还需要再多煮一煮

颜色差异极大，白的白，黄的黄，这就是玉米的特点吧

吃一口还真的是很甜

用手轻轻的剥下来，也可以做玉米烙

十分新鲜的感觉

3.总结一下

（1）第1次看到带皮儿的大玉米，吃起来非常新鲜，而且有股玉米须的清香的味道

（2）颜色鲜艳可人，而且玉米有不同，品类的，虽然寄了一箱过来，但是里面的大小和形色各异。感觉至少有有两个品种混合包装的

（3）现在快递方便了，买玉米不用直接去买，商家已经煮熟了，自己在家里买一个煮一煮也挺好，以前以为这种香甜的味道是放了糖分或者是涂抹了香精，原来真的玉米可以真的这么甜

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