45岁女人的神仙1人食，精致好吃不长肉，网友：瘦出少女感

我觉得我是一个喜新不厌旧的人，喜欢每天变着花样吃东西，如果天天要吃一样的东西，感觉会索然无味！

所以哦，一个人吃饭，也绝不将就，变来变去，不亦乐乎！

很多人问我：“看你每天吃得也不少，为什么这么瘦啊？身材跟少女一样好！”

嘻嘻，其实我虽然从来不刻意节食，但是却也不暴饮暴食，而且还从来不直接吃糖，低糖低脂，口味清淡！

哪怕是做个甜品，我也是想着尽量不加糖或少加糖哦！

晒晒我今天的华夫饼，你能想到它竟然是香葱味的吗？

华夫饼，也叫格子饼，是源于比利时的一种烤饼，由鸡蛋和牛奶制成，一般是甜的。在很多西餐厅里，服务员还会给它淋上蜂蜜或炼乳，真是甜到家了！

我以前做过好几个版本的华夫饼，有巧克力味的，发面版的，还有加各种馅料的......每一种都各有特色，百吃不厌！

今天突发奇想，在华夫饼的面糊里做了一下改动，减了糖，还加了一点点糯米粉和一大把葱花儿。

哈哈，搭配水果丁和每日坚果一起吃，香气扑鼻，外酥内软，没想到还挺好吃呢！

掰开，还能看到绿绿的葱末儿，太赞了！

自己做，就是这么任性，想吃啥就加啥，外面有钱也买不到！

随手还炖了一碗银耳羹，也不加糖，加了红枣和芒果丁，完全利用食材本身自带的甜味，软糯顺滑，真是太好吃了！

现在夏天，如果放冰箱冰镇一下，再加入各种你喜欢的水果，冰冰凉凉，酸酸甜甜，好吃到爆炸呀！

吃到一半，又加了一把每日坚果，口感更丰富，营养也加倍呢！

炖银耳羹，最好吃的莫过于新鲜银耳了，不用泡发，切碎，加3颗新疆灰枣一起炖，煮开后小火20分钟就软糯出胶，全程不用人管呢。

接下去说下华夫饼的做法。

材料：鸡蛋1个（约50克），牛奶35克，糖10克，低粉55克，糯米粉10克，小苏打1克（1/4小勺），盐少许，油15克，葱花1大把

此配方适合做2个华夫饼。

做法：1.鸡蛋、牛奶、糖、盐少许、低筋面粉、糯米粉放入一个大盆中，搅拌均匀。

2.加入15克油，搅拌均匀。我用的是植物油，更方便也更健康呀！也可以用融化的黄油，会有浓浓的奶香味哦！

3.最后加入1大把香葱末，搅拌均匀。

4.华夫饼机提前预热，这一步不可省略。预热好的烤盘，不用油，加面糊都不会粘的。

预热好以后，倒入适量面糊。

小贴士：华夫饼面糊是会流动的，别倒太多。

5.盖上盖子，加热大约3分钟。

6.时间到，打开盖子，华夫饼已经好啦！

（我的面糊略多了一些，边缘不整齐。为了不影响颜值，我把边缘的先撕了吃了，顺便尝尝鲜，哈哈！）

新鲜银耳羹很快的，加入芒果丁或其它水果，就是一碗水果银耳羹哦，夏天吃特别适合！

华夫饼上也加几颗水果丁和坚果装饰一下，美美哒！

高颜值又好吃的神仙吃法哦！

当然，如果你喜欢，可以当下午茶，当午餐，当晚餐，怎么都好吃！