免蒸免烤，半分钟做一个冰皮月饼，香甜软糯，新手一次成功

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炎炎夏日，除了冰冰凉凉的饮品受欢迎，冰冰凉凉的甜品也是一样备受女生们的喜爱，冰凉爽口又解暑，每吃一口都是在享受呀，那么今天就给大家分享一道，看上去超厉害，做起超简单的甜品，并且颜值爆表，吃一口就会让你念念不忘的那种。

没错，今天给大家分享的是冰皮月饼的做法，以后想吃月饼不用买了，教你在家做，简单4步就完成，香甜软糯，新手一次成功，免蒸，免烤，半分钟做一个，边做边吃。实在是太幸福啦，做好之后，还可以放入冰箱冷藏一会再吃，冰冰甜甜的，超级好吃，用来当下午茶小点心。实在是太美味了。

【豆沙冰波月饼】

食材：展艺冰皮预拌粉200克，开水200克，食用色素1滴，豆沙适量。

做法：

第1步、200克清水，烧开之后，滴入一滴可食用的蓝色色素，这样做出来的月饼颜色更好看。更有吸引力哟。

第2步、加入200克展艺冰皮预拌粉，先用硅胶铲搅拌均匀，等到凉了，再下手揉成一个光滑的面团。

第3步、把豆沙提前分成20克小份，搓成小球，面皮分成25克的小份，取一个面皮压扁，包入豆沙馅，像包包子一样收口捏紧，再次搓圆。我用的也是低脂豆沙，完不用担心吃了会长胖哟。

第4步、放入月饼模具中，压出各种花形，非常的漂亮，好看又好吃哟。做法忒简单，基本就是半分钟做一个，口感香甜 软软糯，学会不用买了，做好之后放冰箱冷藏半小时再吃，冰凉爽口。太满足了。一定要试试哦。

【小厨的秘诀】

1、冰皮月饼预拌粉，直接用开水和面就行，无需再加其它任何材料。简单0失败。厨房小白也能轻松驾驭哟。

2、馅料可以换成任意自己喜欢的材料，冰皮可以做成各种颜色，不仅好看，又好吃。看似复杂，其实超简单哟。

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