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奇葩粽子测评丨辣条、麻薯、钵仔糕加入大战,甜咸粽地位不保?!

质尚生活圈 20-06-22 关注

奇葩粽子测评丨辣条、麻薯、钵仔糕加入大战,甜咸粽地位不保?!

又是一年端午节,我至今还走不出一次性吃55个粽子的“阴影”,想着这次来点新花样。

奇葩粽子测评丨辣条、麻薯、钵仔糕加入大战,甜咸粽地位不保?!

不可能的,粽子还是要吃的,但要吃点不一样的——奇葩口味粽子大赏,请接受视觉与味觉的双重暴击吧!

奇葩粽子测评丨辣条、麻薯、钵仔糕加入大战,甜咸粽地位不保?!

申明:质尚生活圈本次测评无任何商业广告植入,样品单个价格为购样价格,体验结果仅对来样负责,仅供参考。

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本是粒粒分明的糯米,经过混合,融为一体,米与米之间已分不清彼此,这让它吃起来没有米粒的颗粒感,而是有了麻薯的那种细腻感

梅干菜,菜如其名,有点干有点硬,甚至还有点嚼劲,让我这张大众脸出现了奇特的表情。

说好的五花肉,不知道什么时候进了肚子,整个粽子吃完都不见它的踪影,留下一桩谜案。

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万万没想到,有一天吃粽子会吃出辣椒拌饭的感觉,看上去油到发光的外表简直比辣椒拌饭更像辣椒拌饭。

当然,“辣椒拌饭”如果能来点肉啊菜啊什么的,味道就更上一层楼了。

别说,还真有,毕竟它叫剁椒咸菜黑猪肉粽。

那就接受我们味蕾的严格考验吧!

虽然猪肉口感偏硬、咸菜味道偏淡,但融合香辣味,也能吃出满足感。这就像我们平时吃的东西一样,只要蘸点辣椒酱,好吃指数能翻好几倍

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辣条虽然不能当饭吃,但是可以当粽子吃啊!卫龙表示皮一下很开心! 不过我有点疑惑,吃完辣条要舔一舔手指,那吃完辣条味粽子,是不是要舔一舔粽叶呢?我皮一下也很开心。 开心的同时还是细细品味一下吧!

咦,这不是火锅底料的味道吗?剁椒、八角、豆瓣……没有一样味道被落下,如果能来点大蒜、葱花、花生调一碟蘸料,就是吃没有汤的干火锅了,也是一种全新的体验。

但辣条可不愿意让火锅底料抢了风头,回味的时候,就是它的主场——打个嗝,辣条味从胃往上走,到达嘴巴和鼻子处,让人瞬间清醒。

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看到这么长的粽子,我想说:神啊,请赐我一个128G的胃吧!

神:128G的胃是没有了,但我可以用5G的速度,送你一群可以分享的人。

好吧,有福同享,让我切了给各位兄弟姐妹分一分。

请欣赏我切粽子切出的壮阔感——刀从头划到尾,时间仿佛过了一年,刀往下压,遇到一点阻力的时候,我就知道,那是7个蛋黄的力量

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七龙珠果然有7个蛋黄,吃的时候你一个我一个,对头。

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我迫不及待地将蛋黄连同糯米和肉一起送进嘴里,虽然味道没有很惊艳,比如蛋黄有点干、糯米无功无过、肉有点柴,但是却让人很满足,毕竟整个的蛋黄和大块的肉,在平时那些粽子里头是可遇不可求的。

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去皮绿豆和肥肉是黑粽的特色用料,不知道加了板栗之后能不能让它的灵魂进一步升华呢?

额……其实肥肉略显油腻,但是很有嚼劲,如果能在糯米中化开就更好了,绿豆的“沙”感中和了糯米的粘稠感,板栗很“板栗”,就是超市里那种摆了一大箱的散装板栗的味道。

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黑粽也叫灰水粽,是壮族美食。它之所以是黑色的,并不是因为用了黑米,而是因为糯米用草木灰过滤成的灰色水浸泡过。

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精致的棱锥形礼盒神似远在西南方的金字塔,不知金字塔的顶端,生活的是什么样的粽子呢?看它容量特别大,不知道是不是特别能装。

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打开后才发现,里面只装了4个小巧的粽子,嗯……确实挺能“装”的,我只能安慰自己浓缩的就是精华。

拆开粽叶观察“精华”,外层透明的、果冻状的“米”让里面粉红色的蜜桃馅一览无遗,像粽子界不食人间烟火的水晶公主,颜值满分。

不过蜜桃馅过于甜腻,外层的“皮”吃起来特别Q弹,我想这个一口真的需要嚼32下。

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这是这次的样品中唯一一款不用蒸的粽子,有榴莲芝士、抹茶红豆和蜜桃乌龙3个口味,我们直接撕开粽叶又看又吃。

榴莲芝士

咦,这不是加了莲蓉的钵仔糕吗?只是更Q更软,外加一点点的榴莲味。

可以说,榴莲没有让我很留恋,芝士没有让我涨知识(本来我想见识一下芝士味粽子是什么样的,但是好像没有吃出芝士味)。

抹茶红豆

还是钵仔糕的味道,就是多了一层绿茶的口感……

蜜桃乌龙

这个“钵仔糕”回甘有一点蜜桃乌龙茶的味道,不知道它是不是和我用了同一个牌子的茶包。

总的来说,这三个味道的区别没有很大,都像加了莲蓉的钵仔糕,爱吃甜粽子or钵仔糕的小伙伴可以一试。

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自从两年前一款价值6000多元的透明塑料包在时尚界一炮而红之后,透明包包就一直火到现在。

稻香村和COSTA也紧跟时代潮流,联名出了一款带透明包的粽子不到200块(包包+粽子的购样价格为198元)的价格就能让人同时跻身时尚界和美食界,你值得拥有!不过弱弱地问一句,母子包里面的“子包”,是为了让我藏粽子吗?

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这款粽子有咖啡巧克力抹茶豆沙八宝蛋黄鲜肉蜜枣几个口味,我们试吃了前两款。

咖啡巧克力

刚打开粽叶,就能闻到浓浓的代可可味,本以为它会很甜,但入口却觉得有点清淡。

抹茶豆沙

绿色的馅都快和粽叶融为一体了,所以红豆在一片抹茶色的糯米中,一眼就被发现了。

吃起来比咖啡巧克力要腻一点,但都在可接受的程度。

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这款粽子共有8个口味,我们随意挑了4个进行体验。

乌米蛋黄鲜肉粽

我怀疑制作者在这个粽子上面倒了一包250g的盐,因为真的太!咸!了!如果我想强迫自己每天喝8杯水,可以考虑每天来一个这样的粽子。

乌米相思蜜枣粽

黑乎乎的糯米里面藏了一颗蜜枣,这颗神奇的蜜枣让周围的糯米都有了一个神奇的味道——草粿味/龟苓膏味/凉粉味,不知道能不能给夏天燥热的我下下火。

有一个(口味太多导致我们分不清)吃起来让人怀疑是从煲仔饭里挖了一勺饭,再用粽叶包好的,因为它很有老广的味道——偏硬的肥肉略带一股淡淡的酒味,米饭中还能吃出腐乳味

还有一个吃起来很酸,像加了酸梅汁,酸味粽子要出圈了吗?

总之,我们试吃的这4个口味的粽子都有一个共同点——肉馅、枣馅都隐藏在中间,外层的糯米没有其他馅料,吃起来比较单调。

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玉米薯薯粽,叠音字让我以为它是将“怎么能吃兔兔”的嗲里嗲气发扬光大,切开之后才发现,原来“薯薯”是紫薯和红薯的意思,误会一场,别介哈!

它的糯米中还混合了玉米(乍一看还以为是没煮熟),让人不仅想吟诗一句——紫薯红薯,薯薯缠绕,玉米糯米,米米相依。

吃起来没有什么玉米味,中间的紫薯和红薯馅特别像豆沙,但不会很甜,有点像清淡的八宝糯米饭,是甜粽子里的清流了,习惯吃咸粽子的朋友要是想换换口味,可以考虑一下它。

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【小编后记】质尚生活圈不以盈利为目的,无关任何商业利益,并没有商业软性广告植入,测评结果仅对来样负责。众所周知,品牌并非完全等同于品质,在众多自说自话的品牌和言过其词的广告中,如何分辨出高品质的产品,对于很多消费者来说,确是难事。质尚生活圈初衷和目的是:通过检测,将真正的品质带给所有人。质尚生活圈原创作品,侵权必究。

文案:郑儿八斤

图文编辑:科普界饲猫少女

手绘插画:徐一堆人

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全部评论 (1)
ppz我可太棒了
0
2020-06-22

嘿嘿嘿有意思!

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