茶香鹌鹑蛋，每个都入味好吃，能剥出漂亮的大理石纹路

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今天分享的鹌鹑蛋，能剥出漂亮的大理石纹路，入味好吃又好看。

材料：鹌鹑蛋半斤。

调料：红茶1勺，大料1个，桂皮1块，糖1勺，盐适量，老抽3勺。

做法：

把鹌鹑蛋煮两分钟。

盛出稍微晾凉。

逐个敲开，用手在桌上给鹌鹑蛋碾出裂纹。

锅烧热水加1勺红茶，大料，桂皮，1勺糖，加入盐，加3勺老抽，小火煮10分钟。

稍微晾凉倒进鹌鹑蛋内腌半天儿。

入味儿好吃的茶叶鹌鹑蛋制作完成。

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