美食食谱——青椒辣椒虾皮

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说说我的做法：

1.姜蒜切丁青椒红椒切丁。

2.虾皮清水洗一下，沥干水。

3.锅烧红放油，油温烧至5成热，放入姜蒜爆香，放入青椒红椒

4.加入少许生抽，放入虾皮，翻炒几下，加少许耗油，少许盐调味

5.基础翻炒两下就可以出锅开吃了

虾皮中富含丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，是孕妇和宝宝的天然补钙补锌佳品！这个是比较干的，做蒸蛋的时候可以放进蛋里，平时熬粥、煮汤、煮面的时候也可以撒一点，既能增鲜又能补钙，平时炒菜时还可以当酒精食用，最重要的是没有任何添加剂，