空气炸锅 + 面包机+蒸笼

2020-02-23 18:02:55 5点赞 24收藏 13评论

作为一个真不会烧菜的上海人, 要度过漫长的新肺时间 还是只能靠机器了做点吃的了,否则在家要饿死。

尽量减少出门的次数,包括去父母家里蹭饭。。节约口罩啊。。我们上海人对疫情是重视的是可以严格按照要求留在家里的,是不愿意给政府添麻烦的,是怕死的。。。

1.最最最容易的既是蒸。

主要看速冻的产品自身味道好不好。

这里要推荐下这款麦德龙的小笼包,是苏阿姨OEM 的产品,各个有汤,肉质也不错。

1.5KG 有很差不多50个左右,比起那些过度 包装的按个来计算的品牌绝对良心。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

味道特别一般,不值得买味道特别一般,不值得买

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

流沙包,不过味道一般

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

这里还要推荐下,如果有条件,蒸布非常有必要,很好用,不粘,清洗也很容易。


2.面包机。

松下这个傻瓜式的面包机,如果没有这次疫情,被我闲置了起码快1年了。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

快速面包,做出的面包其实也不错,很有韧性。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

丹麦面包我觉得是这个面包机做的最好吃的。

还是淡黄油更加好还是淡黄油更加好

丹麦面包之所以好吃,就是超级多的黄油丹麦面包之所以好吃,就是超级多的黄油

酵母菌是不是放多了。。。。酵母菌是不是放多了。。。。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

这把刀挺好这把刀挺好

3.空气炸锅。

最最简单的,炸薯条。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

麦德龙自有品牌的薯条 价格48好像麦德龙自有品牌的薯条 价格48好像

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

另外一款薯条我觉得很好吃 可惜家里小祖宗不喜欢 可能辣的关系。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

榴莲酥+叉烧酥 真心推荐,真的不错不比一般店里的差,关键是想什么时候吃就什么时候吃

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼


空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

能有这样子我觉得很赞能有这样子我觉得很赞

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

黑虎虾

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

干捞粉其实不太适合干捞粉其实不太适合

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

然后用芝士取代干捞粉。味道好了很多。

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

烘山芋:上海叫法吧 (普通话应该是烤红薯)

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

真的不比以前柏油桶卖的差真的不比以前柏油桶卖的差

烤鸡腿


酱油放太多了酱油放太多了

这个颜色可以接受,味道当然挺好的这个颜色可以接受,味道当然挺好的

最后上一个失败的作品

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

竹穿太长了,想办法弄短一点否则放不进空气炸锅

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

割断以后竹穿的边有毛刺,家里没有砂皮,结果想了一个办法。


空气炸锅 + 面包机+蒸笼

哈哈哈哈哈这个可以有用之前酒精擦一下哈哈哈哈哈这个可以有用之前酒精擦一下

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼


空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

空气炸锅 + 面包机+蒸笼

满心期待,可惜失败了,没关系,好好总结,再接再厉。


病毒早点过去吧,祝福大家早日度过。

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13评论

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  • 咦,你的松下面包机做出来,也是皮很厚呀。是不是所有面包都这样,即使选择“淡”也是这样?我的一直皮很厚,完全无法和店里的比。而同事的国产面包机又挺好的(至少比松下薄)。
    另外,近期发现我的面包做出来膨胀不够,经常只有2/3。不知道是面粉放久了、酵母放久了,还是面包机坏了。我也是闲置了很久了,发现材料还有剩……你有发生这样的事情吗?

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    没有膨胀可能你的酵母不行,酵母要冷藏的。皮厚因人而异,我觉得可以接受,店里是烤箱,现在外面再好吃我也不敢买,自己做挺好的,安全卫生,外面原材料我觉得不放心

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    我下次试下,多放酵母,看能不能恢复到原来的膨胀度。我的酵母和面粉都囤了好久了……

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  • 羊肉串不能全用瘦肉吖

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    所以要改进 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣]

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  • 想入个面包机,但是感觉会闲置、、一直不敢入

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    很有可能,我闲置一年了,不过现在回你这消息的时候我在吃它做出来的面包

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    想像很美好,每天早上两片自己做的面包,煎个鸡蛋,一杯牛奶,元气满满的一天。然鹅,每天不到迟到不起床才是常态。。。

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  • 很早之前就把面包机卖了…做出来的面包难吃,面包太费时,40分钟我可以完成一盘蛋糕,但是面包没个两小时搞不定。
    小笼也是自己亲手做的…机器做的小笼真的很难吃,特别是小笼包的皮。

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    高手,我这种不会动手的人,这样已经满足了

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  • 羊肉串不用串,直接和洋葱腌过后扔空气炸锅里,十分钟,晃一晃,再烤五分钟,出锅。肥瘦各一半才好吃,全瘦没法吃

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