黑乐砂锅烤红薯--冬日必备
我们有比较浓厚的童年情节,特别怀念儿时路边卖的烤地瓜。不过路边摊的烤地瓜由于是化工桶烤的,很不健康,所以长大后我就很少吃了。最近入手了一个黑乐砂锅,据说可以烤地瓜,于是我就根据网上的教程一步一步的学着试了一次,竟然做出来家乡味道的烤地瓜!
食材和工具:
地瓜 5个
锡纸 适量
黑乐砂锅 一个
步骤与方法:
1、黑乐砂锅洗净擦干,地瓜洗净擦干,备用。
2、把锡纸铺入砂锅中。
3、把地瓜均匀地摆入砂锅。
4、盖上锅盖开烤,大火烧10分左右,然后改用中火烤。
5、中途每15分钟左右翻一次面。
6、用筷子能轻易插入,地瓜就烤熟了。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
温馨提示
1、我选用的是干烧急冷都不怕的黑乐砂锅,并不是普通的砂锅,家里的普通砂锅是不可以用来烤地瓜的哦!
2、地瓜最好选大小差不多的,这样容易一起熟。
Raphael1984
校验提示文案
Raphael1984
校验提示文案