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爱酱趣玩 篇三十四:入手茅台价格三分之一的酱悦坊酱酒,值不值得买?听听老酒鬼如何评价

科技爱酱 03-13 21:11 关注

白酒作为国人红白喜事、商务宴请、亲友聚会、礼尚往来的首选,俗话说“无酒不成席”,正因为好事有了白酒助兴,提升了欢乐的气氛,今朝有酒今朝醉。就算心头有愁情烦恼,几杯白酒下肚一醉方休,醒来又是精神满满的一天。

对白酒来说,有酱香、清香、浓香、米香、凤香、兼香、其它香型等集中香型,酱香酒以其酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡深受大多数人喜爱。知名的茅台酒就是其中代表,同时酱香酒也具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点,一直是商务宴会和亲友小酌的佳品。

对喜欢喝酱香酒的朋友来说,茅台酒虽然好喝,但价格也不是一般人能承受得起,因此追求性价比的朋友会选择档次口感与茅台酒差不多的酱酒,省了银子也满足了酒瘾,比如这款酱悦坊酱香型白酒。

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年近不惑,虽然不敢说阅酒无数,但碰上好喝的酒,我还是乐于尝试的。俗话说:英雄不问出处,当然来自茅台镇的白酒,档次和口感也不会低到哪儿去。这款酱悦坊白酒包装采用了上档次的防震纸盒包装,酱色的背景就给人一种古朴不失时尚的感觉。

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封口处有一次性标签和防伪码,金色的提手便于开启。

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酱悦坊白酒产自贵州仁怀市民族酒业,酿酒原料由高粱、小麦、赤水河河水酿造而成,酒精度53%vol,每瓶500ml。

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打开包装,金色的瓶盖上印刷着生产日期,2018年8月18日,数字还蛮吉利的嘛,不知道是不是我运气好。窖藏了1年多的白酒喝着咋样,不急,咱慢慢来。

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酱色的酒瓶配合金色字体,给人一种典雅大气质感,无论自用送人,都不失为一件体面的礼物。

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纯粮原料选自红缨子高粱、原产地小麦、赤水河河水由坤沙工艺酿造,九蒸八晒七出,取酒生产周期耗时一年,窖藏四年才能作为基酒勾调,配合一小部分的老酒,历时七至八年以上勾调,造就了酱悦坊白酒不辣口、不烧喉的口感。

酱酒作为茅台镇特产,跟其他白酒主要有如下四点区别,总体来说适量饮用酱酒,对人体的健康还是有一定的好处的。

1.易挥发物质少,对人体刺激小

2.酸度高,有利于健康

3.富含有益健康的有效成分

4.纯粮酿造,不添加外来物质

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瓶盖加膜防漏,饮用前稍微用力就可拧下,兼具防开封作用。

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今儿老爸过生,亲子下厨烧几个菜跟老爸喝几杯庆祝。老爸退休后在家帮我带孩子,平常就喜欢饮两口小酒,这酒也算送对了,虽然也是初次见到酱悦坊,但以他多年的饮酒经验告诉他这酒品质肯定上乘。

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对喜欢饮酒的朋友来说,经典名品太贵,如茅台飞天、国窖1573、青花郎、汾酒杏花村等,动辄上千元几千元,无论哪个品牌哪个香型,都不是咱普通老百姓轻易喝得起的。而小酒可信度又太低,虽然最近今年有少数的新兴佳酿,品质和价格都很美丽,但凤毛麟角,可遇不可求。

如果你想试着从一众小厂酒里发掘宝藏,那无疑是在“试毒”,一不小心就会买到“勾兑酒”。其他且不说,仅白酒江湖中酒多势众的“茅台镇酒”就足以把你搞到晕头转向。

看酱香酒的好坏,无非就是酒体是否微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒花越小越密且消失得慢的酒质越好。酒花消失得慢,说明酒浓度高,存)时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。

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疫情期间哪也不能去,那就在家多陪陪家人弥补以往忙起来顾不上亲人的缺憾,我

做了二斤酱牛肉,配着白酒,相信老爸一定会吃好喝好,过一个难忘的生日,瞧这一桌菜,配上煎饼,色香味俱全吧。

酱悦坊酒入杯中,可以看到酒体通透但并不发黄。细观酒体,还能看到类似油脂的物质在酒体中扩散下沉,酒体粘稠澄清,油性非常好,杯壁上酒痕道道,犹如泪滴,久久不散。

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酱悦坊,顾名思义,酱具有酱香的特点。悦既有君子高雅之风,高山流水遇知音的酒义,也有有朋自远方来不亦乐乎的喜悦,人生百味尽在一杯“悦酒”。当然对不少朋友来说,不管现在拼搏奋斗还是功成名就,高兴或难过喝几杯也是人之常情。

来给老爸满上,酒线细如琴弦,潺潺流下,不仅是纪念过去,也是致敬明天。

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开瓶,酱香气浓郁厚重,把酒倒入高脚杯中,对着光线“观其色”,酒体清澈透亮,酒体颜色比之纯净水略深,但不明显,这应当属于酱香酒特有的特征。挂杯不错,自酒平面向上延伸,密密麻麻,犹如“泪滴”。

经过一定时间醒酒,其香气、口感会发生变化,饮用起来更佳。酱酒香气丰富,缓缓飘进鼻腔,糟香扑鼻而又悠长,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人馨香飘逸,空杯还能长久留香。酱香白酒,入口柔和,幽雅细腻,生津前缓,嚼着香郁,圆润醇厚,回味悠长。

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提到酱香酒的测评,酒友们通常喜欢比较酒线和酒花,而酱悦坊在这方面并不逊色。酒线拉细拉长,酒体并不四散;酒花均匀,细腻持久。细嗅酒香,烈而不辣,酒体清澈透明,澄净圆润,历经岁月窖藏,浓缩一瓶回味,入口绵柔清凉柔润,给人如沐春风的感觉。细细品味,甘甜清冽,好喝不上头,但也别贪杯。

爱酱趣玩 篇三十四:入手茅台价格三分之一的酱悦坊酱酒,值不值得买?听听老酒鬼如何评价

我个人认为酱悦坊这款酱香酒在各个味道方面比较平衡、协调,喝下去不会上头、不辣喉,虽有微醺,1个半小时后酒气消散,无半点酒气酒臭味,而且第二天早上起床没有不适的感觉。

这也是好酱酒的另一个特质,这款酒当做是日常饮用的口粮酒,性格比还是很高。

一瓶白酒不知不觉跟老爸喝了半瓶,回忆起很多往事和生活中的趣事,有了孙子后,老爸本想退休后享享清福,但为了我还是牺牲了不少时间带好孩子。想到这儿心存愧疚,老爸操劳了一辈子我看在眼里感慨万分,平常忙的到家吃了就睡,也有好久没跟老爸说说话了,人生苦短,在拼搏的时候也别忘了关心父母。常回家看看,陪老爸老妈聊聊家常,做点好吃的一家人多围在一起吃个团圆饭,生活犹如白酒,有苦有甜,但家,永远是让心灵宁静的港湾。


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全部评论 (8)
yimulasa
6
03-13 22:28

喝瓶酒这么摆拍不累啊!你说你不是做广告的话我觉得也是够闲的

值友2183605124
2
03-14 12:58

呵呵,拉黑

我是黑胡子
1
03-14 12:00

茅台的镇酒是真的什么价格都敢标啊

值友8392648232
1
03-14 09:27

软的厉害 值

科技爱酱
0
03-16 15:12
毒物大猫: [种草]我已经被种草了~ 1

哈哈哈,谢谢支持,这个酒说实话还可以,具体可以看看京东的评论再决定买不买

毒物大猫
0
03-16 14:24

[种草]我已经被种草了~

科技爱酱
0
03-14 13:04
值友2183605124: 呵呵,拉黑 1

呵呵呵呵呵呵呵呵

科技爱酱
0
03-14 09:34
yimulasa: 喝瓶酒这么摆拍不累啊!你说你不是做广告的话我觉得也是够闲的 1

嗯,大家都很闲,就你不闲,感谢你的回复

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