梁女士的成长日记 篇一:手残妈咪看过来,最快手溶豆食谱来啦
创作立场声明:一颗童心,分享经验
宝宝开始吃辅食了?
可是自己是手残妈咪,各种食谱看起来简单,可每天都在重复着一看就会,一做崩溃的循环。不要怕,食材最单纯,无任何其他添加,并且简单快手的溶豆食谱来了。保证让你一看就会,一做就对。
准备
材料:蛋黄三个,奶!粉!>3.5勺20g左右,柠檬汁N滴
工具:打蛋器,长形水杯,裱花袋一个,硅油纸一张。
烹制方法:微波炉烤制
作用:让宝宝自己捏食,可以有效锻炼宝宝手指的灵活度
参考月龄:8个月以上
(提示:适合对文中食材不过敏的宝宝才可以食用)
做法
一、取三个鸡蛋黄加入两滴柠檬汁(有助于去腥以及稳定蛋黄,可以看口味多加1-2滴),用打蛋器打发,打的发一些有助于溶豆入口即化。盛放蛋黄的容器一定要无油无盐。
二、蛋液中加入奶粉,我们喝的爱他美,我放了3.5勺,20g左右做出来比较合适。翻拌均匀,不要搅拌,不然好不容易打发的又回去了。
三、将裱花袋套在长形杯子里,这样有助于将蛋液倒进裱花袋。
四、将裱花袋剪一个小口,类似于牙签那么大,太大了不容易控制形状,开始挤溶豆在裱花袋上。
五、放进微波炉,我们家是自动翻热烤制2分30秒,做出来的正正好。这个时间可以根据自己家的微波炉试一下,一开始时间短一些,慢慢加长,以后就心里有数了。
六、溶豆做好,出锅,家里的小女神开吃!
最后,家里小女神这肉肉手,自从开始吃溶豆之后越来越灵活了呢。妈妈们快试试吧!
偷偷说一句,我也很爱吃,因为没有什么添加,就是最原始的蛋黄牛奶味,每次做好了都是跟女儿一起,你一个我一个,我一个你一个。