宅家吃什么? 篇十八:没有“心”的奥利奥,放飞了自我
一句“扭一扭、泡一泡,再舔一舔”的广告词深入人心,这就是当年奥利奥的广告,起初我们只是单纯的把它作为饼干来食用,却没想到有一天意外的把它中间的馅去掉了,奥利奥饼干碎成就了更多的搭配,奥利奥蛋糕珍珠奶茶、奥利奥雪糕、雪媚娘等等,没有心的它,更放飞了自己。
奥利奥雪媚娘
柔软的外表下却是另一层更细腻的内心,奶油包裹着的奥利奥是意外的惊喜,糯米粉、玉米淀粉、糖与牛奶搅拌均匀,上锅蒸熟5分钟,拿出后加入黄油搅拌均匀放入冷藏,奶油打发至八成,冷藏好的皮拿出开始包雪媚娘,擀好挤入奶油再撒上奥利奥捏紧即可。
奥利奥小小蛋糕
好吃的甜点总是伴随着卡路里,做个迷你版的小蛋糕,吃完记得多做几组运动,饼干碎加入淡奶油搅拌均匀,放入模具底部冷藏,淡奶油加糖打发,奶酪冷却至室温加糖打发,二者加入奥利奥混合,倒入模具中冷藏三小时,加上一点小装饰即可。
奥利奥烤年糕
外脆里糯的烤年糕让人吃的停不下来,吃腻了原味,试试奥利奥口味,鸡蛋打散加入玉米油和融化的黄油、牛奶搅匀,加入细砂糖搅匀,将泡打粉和糯米粉混合好后筛入搅成细腻的面糊,可以过一下筛,预热烤箱180度,倒入烤盘中一半面糊撒上奥利奥饼干碎再倒入另一半面糊180度35分钟左右即可。
奥利奥毛巾卷
曾经风靡一时的脏脏包,一口下去满嘴都脏了,但却是很满足,鸡蛋、糖粉、牛奶、融化的黄油、玉米淀粉、低筋面粉、可可粉搅拌均匀过筛备用,锅烧热,加一点油,然后用纸巾擦干,煎饼皮,奥利奥压碎备用,淡奶油加入糖粉打发,四张饼皮摊开挤上奶油放上奥利奥卷起冷藏即可。
奥利奥马芬
心情不好的时候来上一点甜食,甜食有治愈人心的作用,可可粉加水搅拌,加入玉米油拌均,分次加入四个蛋黄,再加入过筛的低粉拌均,预热烤箱160℃,细砂糖分三次加入蛋清中打发,加两滴柠檬汁,蛋清分三次倒入,搅拌好可可部分将蛋糕液倒至纸杯,加上奥利奥碎,撒上适量巧克力豆,烤箱中层 160℃ 35分钟左右即可。