谈谈食用油
创作立场声明:不知道吃的算不算国货之光
上一次谈米的时候,有点儿取了巧。说的都是国产品牌,故意忽略了金龙鱼。如果这一次说食用油的时候,再忽略金龙鱼就是真的揣着明白装糊涂。
80后应该都有一个记忆,小的时候我们跟着父母去粮油副食店用各种容器去买油。而金龙鱼作为把小包装食用油引入中国的开创者。如果再去忽略他,就有点儿真说不过去了。
但是金龙鱼毕竟作为一个新加坡的投资集团。我真不好界定,他是到底属于国内品牌还是属于外资品牌儿。
其实食用油在中国最早的时候都是荤油,而植物性食用油很少。传统的植物油,花生油,菜籽油。更早一点的植物油应该是胡麻油,也就是芝麻油。
而金龙鱼到了中国以后引入了新的品种大豆油。为什么会有这么多的大豆油?其实大豆的含油量并不高,但是它作为一种除了榨油以外剩余的豆粕还有很高的经济价值,也就是还能卖高价。所以,作为资本家来说,用大豆榨油油仅仅是作为一种副产品来卖钱。
搞活动的时候还能做到50块钱以下。
其实大豆油有好处没有好处,他是有好处的,毕竟大豆油油烟少,亚油酸含量大。可以作为常用油。
芝麻油俗称香油。有一定的药用价值,能够治疗便秘。以河南驻马店产的为佳品,凉拌菜的时候可以使用。
这个牌子菜籽油大家估计很少见,但是他确确实实是一个道地的产物。因为他毕竟不是什么大牌儿。菜籽油油烟大,适合油炸。炸出来的东西看着金黄金黄的,特别有食欲。
花生油真是没办法只有鲁花做的是最好,毕竟以一己之力阻挡了外国花生的入侵。保留了中国特产的小粒多籽儿红花生。而不是现在市场上经常见的双粒大籽花生。另外,花生油真的特别香。
葵花籽油绕不开多力。
另外还有玉米油,橄榄油,大米油等等各种食用油,在这里就不一一介绍了。
不要以为吃植物油就一定好,应当适量的补充一些动物性油脂。另外食用油的摄取量,尽量保持每日25克以下。所以尽量自己做饭吧,点的那些外卖在外面吃饭,食用油肯定是大量的超标。要是必须上图,那就随意上了一张。
San丶
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