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美的545升冰箱评测：新老冰箱保鲜效果对比，结果惨不忍睹！
2020-10-16 07:30:00
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当工作忙起来的时候，想要正点下班往往特别困难，更别提还得抽时间去超市或者菜市场采购食材。因为，一个人生活确实会面临一些问题，如果没有人帮你买菜，就只能靠自己。但如果遇到像我这样，家里之前的冰箱保鲜效果似乎也不算太好，无论是果蔬、肉类，还是一些别的常见食材，要想多存放几天无疑是“天方夜谭”。但下班买不到新鲜食材，就只能靠泡面或者外卖打发晚餐了。
所以说，“工欲善其事，必先利其器”，想要下班不饿肚子，或者说不去超市跟菜市场也能在家中吃到新鲜食材，就应该先从冰箱入手。于是，挑选一台保鲜好、能耗低的冰箱就被提上了日程。最后，我看中了这台美的BCD-545WKPZM(E）冰箱，因为对于提升生活品质来说，它确实是一个非常不错的选择。那么接下来，我觉得有必要来分享一下新冰箱的几个优点。
空间大，一个人使用确实太富余
中国人买东西有个特点，喜欢大的：买房子要大，买床要大，买冰箱同样也可以更大。对于我自己来说，545升空间可能会略显富足，但考虑到冰箱冷藏室的几个隔层之间，还有各处的抽屉其实在极端情况下也很难完全得到利用，所以对于我这样需要一次性储藏一周食材的人来说，545升的空间虽然有点大，但是却能显著提升生活品质。
从老冰箱换到新冰箱有一个很明显的变化。如果是以前，老冰箱的空间经常不够用，只能放下少量体积比较小的水果，比如梨、苹果，但现在我却可以买回来一整个西瓜或者其它大块头的水果，即便当天不吃也可以直接放进冰箱当中，不需要像以前那样还要切割加工之后才能放进冰箱。
另一方面，冰箱的冷冻室、冷藏室在空间上还进行了详细的分区，冷冻室是4层搁架+2层抽屉，冷藏室在整体空间稍大的情况下保持了相同的配置，在容纳更多食材的同时还能实现分类囤食，避免串味。
冰箱面板采用了莫兰迪灰的配色，在不同家装风格的家庭中也非常百搭。另外，灰色的面板再加上10层细致的工艺打磨，让美的545升冰箱在耐脏污、抗刮擦的效果上也非常显著，即使放在重油烟的厨房当中，也并没有加大它的清洁频率。
保鲜，一个星期后还能再食用的关键
其实严格来说，以前老冰箱的保鲜时间远没有一周，比如青菜放到第三天就会出现干枯等现象，而且菜叶部分也逐渐开始腐烂。肉类就更不用说了，直冷冰箱的冷冻室懂的都懂，放一天直接结冰，放个两三天就会和其它食材粘连在一起了，想要再拿出来解冻处理异常麻烦。
而美的545升冰箱采用了风冷循环系统，并且以变频压缩机+变频风机的双变频组合精准控制冷量，进而有效减少了箱体内部的温度波动，从而给予了食材更好的保鲜环境，即使一周之后拿出来也依然新鲜如初。为此，我们还特意选用了同一种食材分别放在新、旧两台冰箱中进行了评测对比。
这次我们找来的评测素材是红柚这种水果，取下其中两瓣，均剥开一侧的果皮，分别放在两台冰箱冷藏室当中，在不使用保鲜膜隔绝大部分空气的情况下，保鲜一天后它们会出现怎样的变化呢？下图是刚从红柚上剥下来的一瓣果肉，看上去确实很有食欲。
（放进美的545升冰箱保鲜24h前的红柚实拍图）
同样的，另一瓣柚子也是类似的处理方法，放进旧冰箱中进行保鲜，用照片记录下它的“初始状态”，从图中可见，与美的545升冰箱中保鲜的那一瓣果肉新鲜程度几乎一模一样。
（放进旧冰箱保鲜24h前的红柚实拍图）
24h后，我们再次打开冰箱进行拍照对比，期间我们仍然模拟每天6次开启/关闭冰箱门的常见习惯，保证测试环境贴近生活。从下图来看，美的545升冰箱中的这一瓣红柚看上去仍然保持着相当水润的状态。
（放进美的545升冰箱保鲜24h后的红柚实拍图）
如果只是看图片上展示的色泽变化，老冰箱里的柚子似乎并没有发生太多改变，不过注意果皮上的籽粒以及果肉表面，其色泽明显比之前都要更加枯败。
（放进旧冰箱保鲜24h后的红柚实拍图）
事实上，因为柚子的每一颗果粒都有足够的保护，单从外观上辨别保鲜前后的差异可能不够明显，所以考虑到这个问题，在定下这次测试之时，就考虑到了在保鲜24h前后，分别使用电子天平进行称重，以重量上的细微变化来进行水分蒸发对比。根据测试得知，放进美的545升冰箱保鲜24h前的红柚重量为58.8g。
（放进美的545升冰箱保鲜24h前的红柚称重）
而经过24h之后，美的545升冰箱的红心柚重量减少了0.8g，按照比例来计算也就是1.3%的水分流失率，可见非常不错。
（放进美的545升冰箱保鲜24h后的红柚称重）
对比老旧冰箱里的红心柚，刚放进去的时候是58.0g。
（放进旧冰箱保鲜24h前的红柚称重）
但经过一整天之后，重量却减少到了56.2g，也就是3.1%的水分流失率，足足是美的545升冰箱的两倍之多。
（放进旧冰箱保鲜24h后的红柚称重）
通过评测结果，可以明显看出老冰箱与美的545升冰箱的明显差距，尤其在保鲜效果上，不仅食材的新鲜程度略有区别，而且在锁水能力上，新冰箱的实力更是略胜一筹。
净味节能，足够省心
除了保鲜效果出色之外，这台冰箱还有其它明显的优势，譬如自动净味功能。因为，异味问题几乎困扰着每一个中国家庭，尤其像地处西南的用户来说，重口味食物轮番上阵，不光异味难除，还有可能会沾染到其它食材。
所以，美的545升冰箱带来了PST+超磁电离净味技术，这项技术主要是通过冰箱内部的净味装置不断吸入带有异味的空气，然后凭借活性离子来吸附并分解异味分子，从而达到19分钟急速净味的效果，同时除菌率也高达99%，像我们平常经常接触到的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌都有较好的杀灭效果，从而捍卫我们的肠道健康。
同时，这台冰箱大虽大，不过相对来说也比较节省耗电量，国家1级能效标准就是最佳证明，理论上来说，每天实际耗电量大约在0.86度电左右。500多升的大冰箱，每天耗电量还不到1度电，确实是太省了！
体验总结
对于“单身狗”来说，能够用一台更好的冰箱来改善自己的生活品质，从而让自己不再显得那样忙碌，丰富自己的个人生活，是在现代生活中不被压力打垮的一种“求生”窍门。每天下班回家，打开冰箱门，取出新鲜的食材，烹饪一两道自己喜欢的美味佳肴，岂不妙哉？
而拥有大容量、保鲜出色、净味节能等诸多优点的美的545升冰箱，毫无疑问恰恰是一个非常不错的选择。
