熟食晒单:略带甜味,无淀粉的黑胡椒烤肠
很少去饭店、点外卖,大多数时间都是在家里自己做饭烧菜,但犯懒的时候也很多,所以经常会储备一些冷冻、速食食品,今天分享给大家的是一款略带甜味的黑胡椒烤肠,喜欢甜味香肠的可以试试看。
这款香肠采用了常规的塑料包装,包装设计得较为精致,正面印有产品logo,品名等信息,通过透明开窗可以看到里边的香肠。
背面标注了香肠的配料和营养成分,这款香肠由猪肉和鸡肉制成,采用了天然肠衣,无淀粉,黑胡椒风味,-18度以下可以保存10个月。
香肠放置在密封的塑料薄膜中,总共重500g,一共有10根。
打开包装可以闻到很浓郁“香肠”味,这款香肠是黑胡椒风味的,透过肠衣可以看到香肠内部的黑胡椒,感觉黑胡椒没少放。
这款香肠应该是熟的,但再加工一下味道会更好一些。微波炉、油炸、烧烤、蒸煮等方式都可以,我用油简单的煎了一下。
煎好之后的香肠油汪汪的,看上去很有食欲。
虽然看上去胡椒很多,但吃起来胡椒的味道恰到好处,没有掩盖到香肠本身的味道。这款香肠咸淡适中,有明显的甜味,但不过分,加上一点胡椒的味道,非常好吃。
肠身中有能够看到明显的肉粒,有浅色的鸡肉,也有颜色较深的猪肉。
香肠在口感方面无可挑剔,咬下去全是肉的感觉,基本没有什么淀粉之类的口感。肠衣很薄,煎过之后会有些小裂口,咬一口,感觉细腻且富含油脂的香肠在口中爆开,很是享受。
这款香肠无论味道、口感,都还不错,香气浓郁,肉质细腻,肠衣薄脆,咸淡适中,有适度甜味和黑胡椒的味道,可以空嘴当零食吃,也可以夹在面包里吃,下饭也不错,喜欢甜味香肠的可以试下,但不太习惯甜味的不建议购买,可能会觉得稍稍甜了点。打折20左右,最低18元可以入手。

菜月昂
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漂浮的瓦片
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