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老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

小面姨美食日记 20-12-01 关注

小面姨美食日记 老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

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图文 ∣ 小面姨

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“豆腐烧香菇”的做法。在北方家庭日常的生活里,豆腐是一种常年四季都会吃的食材。为什么呢?主要有三个方面的原因,第一是豆腐的价格便宜,即便是常吃也不会给任何家庭造成很大的经济压力;第二是豆腐的营养价值高,隔三差五吃一次,对身体健康特别有益;第三是豆腐的做法多样,方便灵活,即使是厨房小白也不用看菜谱,随手一做,就能烹饪出几道美味可口的下饭豆腐菜。今天这道豆腐烧香菇就是我家常做的一道家常菜,把豆腐和香菇搭配一起炒,既美味下饭,又营养齐全,我家老公孩子都喜欢吃。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香。豆腐是素菜里面营养比较高最经济实惠的食材,它不但细腻嫩滑,口感极佳,而且还做法多样,而且营养丰富又补钙,我家里平时也是很喜欢吃豆腐,这道豆腐烧香菇,最受家人的喜欢,虽然是道素菜但是最下饭,一周基本上要坚持做三次,全家人都吃不腻,感觉比吃大鱼大肉还要香。老人跟小孩都应该多吃的一道菜,关键还非常便宜实惠。冬天,吃牛羊肉不如吃它,便宜又营养,简单一炒,比肉还好吃!现在我把这道“豆腐烧香菇”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

豆腐烧香菇

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

香菇8朵 / 豆腐一块

青椒1根 / 小米椒4根 / 蒜2粒

1块火锅料 / 1勺生抽 / 1勺蚝油 / 少许老抽

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

1、需要的食材准备好,(豆腐选用水豆腐口感好)。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

2、豆腐冲洗后,用刀切成大块装盘备用。

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3、香菇去蒂清洗干净,从中间切开,再切成4块装盘待用。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

4、青椒洗净切成小丁,小米椒切小段,再准备点葱段,蒜切蒜片。

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5、锅中加适量水煮沸,水中加少许盐,放入香菇焯水2分钟左右。

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6、锅里放多一点油,烧热后,将豆腐放进去,开小火把豆腐煎至金黄就可以捞出来。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

7、锅中留底油,放入蒜片炒香,放入1块火锅料炒香,加入1勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀。

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8、倒入焯过水的香菇和煎好的豆腐,再加少许老抽上色翻炒片刻,加入少许水焖煮5分钟,让豆腐香菇入味。

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9、再加入青椒丁,小米椒段翻炒断生,出锅前加入葱段翻炒均匀即可出锅。

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10、这道家常菜,看着就特有食欲,虽然没有肉,却很是下饭,好吃又营养。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做豆腐烧香菇的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

老公三天两头要吃这个菜,5元一大盘,回回吃精光,不放肉也倍香!


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全部评论 (8)
呆萌的呆呆
2
2020-12-05

你老公吃就吃,发上来干什么

霸气响亮的昵称
1
2020-12-06

这标题,还是默默的右上角√ 不喜欢该作者!

霸气响亮的昵称
1
2020-12-06

老公三天两头要系列

周克
0
2020-12-11
jiu2018: 吃完尿酸高? 1

???尿酸?

路边社消息
0
2020-12-06

火锅底料是味蕾的绝密配方。

jiu2018
0
2020-12-05

吃完尿酸高?

ylotus
0
2020-12-02

男子汉大豆腐

晨海
0
2020-12-01

这个厨子多少钱?菜不贵,厨子请不起

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