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15元买10斤红薯,配2元的糯米,做成包子越吃越香!

傻姐爱美食 09-11 14:21 关注

红薯别再蒸和煮了,试试这个新做法,越吃越香,比面包还好吃!大家好我是傻姐,秋冬到了,红薯又丰收了,红薯在农村一般叫地瓜,以前穷的时候地瓜是喂猪的,现在生活条件好了,人们开始讲究健康饮食,据说吃红薯可以防癌,连红薯叶子也有营养呢,这不刚下来妈妈就去市场买了10斤回来,烟台这边1.5元一斤,价格不贵,我们用红薯这样做,不蒸也不煮,把它和糯米大黄米一起做面食,比面包还香,一起来看看吧


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首先红薯洗净,去皮,切成片


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糯米和大黄米洗净,和红薯片一起放入锅内蒸熟


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蒸的时候米内放入2大块冰糖


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蒸30分钟就熟了,我们在发一块面,2斤面粉5克酵母粉,发酵到2倍大


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把面揉到2面光滑挤出气泡


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把糯米,黄米,红薯,充分搅拌均匀


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把面皮擀成包子皮大小


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像包包子一样包好


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包好的米包放入锅内醒发10分钟后开火,大火烧开20分钟就熟了


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掰开一个看看,是不是比面包还有食欲呢?凉透了更好吃,甜甜糯糯,香甜营养,快试试吧


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