新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

康妮CHEN 09-15 22:04 关注

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

香菇肉酱

经常有朋友问我,花生酱是不是买的?牛肉酱是不是买的?猪肉酱是不是买的?

平时在吃的方面能自己做的,我都自己做的。有时我会打趣道:“自己做能省钱。”实际上,我觉得自己做的合口味,可以把自己喜欢的食材放进去,我做猪肉酱会放很多香菇,干香菇比鲜香菇味道更浓郁,可以让肉酱更香更鲜味,有了香菇更有营养,香菇具有高蛋白、低脂肪的菌类食物,香菇可以提高机体免疫机能和增强体质。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

我做香菇肉酱都会做一周的分量,每周吃完了,我再做新的香菇肉酱,可以说香菇肉酱不间断地做。每次做香菇肉酱,我都以为我做了很多,一般来说做好香菇肉酱的当天,我老公会用香菇肉酱拌饭吃,他要吃三大碗饭,我都控制他的分量,最多让他吃两碗饭,再好吃都要注意控制分量。我老公喜欢吃面条,我多做点香菇肉酱,让他用来拌面条,他都要放2大勺香菇肉酱拌一碗面条,他吃得特别香,我看着他吃,觉得自己动手做吃的,很有满足感。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

【材料】猪肉肉末 500克,干香菇 100克,姜 10克,蒜 3瓣

料酒 1勺黄豆酱 2勺,砂糖 10克

【做法】

1 干香菇用水浸泡,把香菇泡软,不要用热水泡香菇,用冷水或者温水泡香菇,猪肉挑猪上肉,3分肥7分瘦的上肉做出来好吃一点。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

2 把香菇切碎。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

3姜蒜剁碎,炒锅爆香姜蒜蓉。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

4加入猪肉肉末,把肉末翻炒

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

5 加入1勺料酒,把肉末多炒几下,把肉末炒得干香,肉末要快速地翻炒,把肉末炒成颗粒状。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

6加入香菇粒,把香菇粒炒得干干的,香菇散发出香味。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

7 加入2勺黄豆酱和砂糖

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

8 把酱料和食材炒得完全融合,大火收汁就可以了。

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

如果自己做的肉酱用来拌面条,油可以多放一点。如果喜欢吃辣的,可以放一点辣椒酱。自己做的肉酱没有放添加剂,也没有放防腐剂,做好放凉放在无油无水的干净瓶子里,放冰箱冷藏保存,我一般都是做一周的分量。如果喜欢这道香菇肉酱,可以自己动手做一下,香菇肉酱拌饭拌面,夹在馒头里吃,都很好吃的。

感谢您的阅读!

老公用来拌饭的酱,鲜香可口,多吃三大碗饭

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

值得买爆款低价
爆款商品抄底,APP内抢购!

市场价
值得买APP专享价
最新其他调味品优惠
小编精选:“干饭人”拿上这瓶酱冲吧!
小编精选:“干饭人”拿上这瓶酱冲吧!

淘宝好评率98%

12.6元/瓶
天猫精选 11-25
7 86%
移动专享:LaoPai 捞派 海底捞火锅蘸料  香辣*2 原味*2 麻辣*2
移动专享:LaoPai 捞派 海底捞火锅蘸料 香辣*2 原味*2 麻辣*2
27元包邮
京东 11-25
3 0
 呷哺呷哺 麻辣牛油 番茄 菌汤火锅底料 150g*3袋
呷哺呷哺 麻辣牛油 番茄 菌汤火锅底料 150g*3袋

粮油调味热度Top8

19.9元包邮(需用券)
京东 11-25
4 87%
海底捞  大满足礼盒
海底捞 大满足礼盒

近30日已发布新低

59.9元包邮(需用券)
天猫精选 11-24
12 5%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
0
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索