二狗的好物分享 篇四十八:感受畅爽口感,Asahi朝日超爽啤酒体验分享
缘起:
害怕被堵在路上的二狗,这个国庆假期没有安排外出旅行。主要的经历除了宅家之外,都是和家人、朋友的各种饭局。二狗喜欢吃吃喝喝,侃侃大山。好在成都这个地方也是一个到处都是美食的地方,约上亲友聚聚还是很容易的。前几日和朋友聚会,朋友祭出了Asahi朝日超爽啤酒。辛辣重口的川菜和冰镇爽口的啤酒组合简直完美,有酒有肉有故事的度过了一段美好时光。
国庆假期刚刚开始,二狗也是对上次聚会的Asahi朝日超爽啤酒的酷爽凛冽口感念念不忘,索性自己下单撸了一件。啤酒在手,快乐我有,感觉我的欢乐又回来啦。
开箱与体验:
熟悉啤酒的小伙伴对朝日应该并不陌生,作为一家成立于1889年的老牌啤酒厂家,目前已有130年历史。朝日也是日本目前市场占有率最高的品牌,进入中国的时间也比较早,目前国内主要的生产基地在北京和深圳。
收到的是吴彦祖限定版包装,时光果然是不饶人,记忆力年轻帅气的美少年也蜕变为成熟冷峻的中年帅气大叔。Asahi朝日超爽啤酒有330ml和500ml的包装可选,二狗自然是选择了容量更大的500ml包装,畅饮才够劲。
Asahi朝日超爽啤酒外包装采用了铝制易拉罐设计,整体配色为银色铝制品本色。正面印刷有醒目的黑色品牌Asahi,拥有明显的辨识度。细心的小伙伴会看到上方的KARAKUCHI字样,这是日文“辛口”的发音,意思是畅快凛冽干爽利落的口感,即辛口感。500ml的单罐容量比较和我心意,日常随意小酌的话一罐刚刚好。另外表扬下天猫的送货速度,下单后第二天就送到了,效率和服务不错。
罐身的产品信息可以看到,Asahi朝日超爽啤酒原麦汁浓度11.2°P,酒精度4.3%vol。作为一款拉格啤酒。配料表中有玉米淀粉、大米也是常规操作。原料中添加大米是造就Asahi朝日超爽啤酒独特的辛口感的元素之一。二狗专门去看了下日本版本,发现国内售卖的Asahi朝日超爽啤酒在配料上和日本本土的版本成分是相同的。
啤酒呈现很明显的金黄色,清澈见底,一眼看去很有饮用的欲望。
泡沫细腻,同时持续时间也比较长。如果喜欢丰富的泡沫可以举高倒下试试。
酒液靠近鼻尖,可以感受到这款啤酒淡雅的麦芽香气,是自己喜欢的感觉。
入口的瞬间能感受到肆意的畅快,后味体验干净利落,对口腔和味蕾的直接刺激十分过瘾,简单来说就是畅快而直接的爽口。入口的苦涩味并不明显,相对来说二狗更喜欢这种清爽的感觉。这种独特的辛口感估计也是迎合了年轻群体的需求,毕竟清爽舒适的体验,才能一杯接一杯的开怀畅饮。
饮用场景:
二狗base在以麻辣著称的美食之都-四川成都,日常的饮食习惯还是以带有麻辣特点,相对重口的川味为主。最近的几次聚餐和独酌体验,二狗感觉Asahi朝日超爽啤酒还是很好搭配的,江湖菜、烧烤、火锅、川菜、家宴都蛮适合,亲友聚会还是一人独酌都能开怀畅饮。
外出聚会:二狗也是个好吃嘴,撸串、冷淡杯、川菜、火锅、干锅都是自己很喜欢的食物,这类食物大多偏向麻辣重油,Asahi朝日超爽啤酒能够很好的综合食物的油腻感觉,同时自带的清爽辛口感能够极大的刺激口舌之欲。
家中聚会:家中聚会菜品更加家常化一些,食物种类和口味也比较多元化。日常聚会喝白酒的时间并不算多,酒精度低的啤酒、红酒更受欢迎一些,口感上大家更喜欢搭配相对干爽的酒类。Asahi朝日超爽啤酒的干爽口感是从日本清酒获得启发的,入口的苦涩味并不强烈,不管是老手还是新人都比较容易接受。适合和各类食物搭配,同时清爽口感和较低的酒精度,也特别适合举杯互动的聚会场景。
家中独酌:闲来无事,二狗也喜欢在家中独酌。家常小菜、油炸小物、腊卤拌菜等都是很好的下酒菜。Asahi朝日超爽啤酒独特的辛口感搭配佐酒食材,食欲大增。无朋友的独酌也能感受到酒精和食物带给自己无限的愉悦,特别是夏日。一顿冰啤酒搭配少许佐酒小菜,就是美美的一段幸福时光。
来自二狗对啤酒的一些分享:
工业拉格与精酿啤酒谁好?
这几年啤酒也出现了各种鄙视链,德啤用户看不上喝工业拉格的用户,精酿啤酒的用户看不上德啤的用户。在二狗看来,拉格和艾尔只是酿造方式的区别,鄙视链存在毫无意义。工业拉格和精酿啤酒都有好的啤酒,一种类型饮用太多就会想念另外类型。其实不存在好坏之分,根据自己场景选择到适合自己的啤酒即可。对二狗来说,深夜的烧烤摊,我需要的不是口味浓郁的精酿,清爽才是更合我口味的最佳之选。
日常啤酒怎么喝?
每个人的喜好不同,二狗是特别喜欢喝冰镇啤酒的,在二狗看来没有冰镇的啤酒是没有灵魂的,哪怕是在寒冷的冬日也是如此。啤酒购入后,提前放入冷藏室,保证温度在6-10摄氏度即可。
一起来干杯,以上就是二狗本次的分享咯,我是二狗,期待我们下次相见咯。
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呆萌的呆呆
想起高一总是跟同桌两个人挑在有语文阅读午自习的星期三出去买啤酒 然后中午偷偷在桌子下面喝 那时候总为这些许的叛逆和小聪明感到兴奋和得意 而这位“朋友”几年前在借了我钱之后彻底消失并把我拉黑了
有点物是人非的那种意思
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