好物种草|居家烧烤必备神器，聚会氛围搞起

每年这个时候，免不了各种聚会。不过下馆子吃，不是很放心；在家吃呢，做饭费时费力、还不一定好吃。宅sir脑子里立刻浮现四个大字：吃烤肉啊！简单快速又美味！

没有人能抵抗住烤肉的魔力吧，无需太多烹饪技巧。尤其是冬日聚会，吃着滋滋冒油的烤五花、香甜软糯的烤地瓜、肉质鲜嫩的烤大虾、还有烤生蚝、烤牛排、烤茄子、烤面包片……好馋！

你烤一串、我吃一串，你烤一盘、我吃一盘，这种热闹和谐的场景，太暖了，并且自己在家烧烤比在外边吃要更欢乐，亲自动手、互相帮忙（嫌弃）的氛围，能瞬间让大家打成一片。

还得再配一杯啤酒，举杯畅饮、肆意撸串，酒足“串”饱，驱走寒冷。

有人立刻过来泼冷水：在家烧烤，弄得满屋子烟，呛得难受；再说了，烤肉5分钟，吃肉5秒钟，太麻烦，烤出来的味道，还未必好吃；就算都不在意，烤完的烤盘，多难刷，你知道吗？

准备好了，来吃呀！

宅sir不知道！烧烤就是要图乐，亲自动手的体验可是重要环节。对于其他困扰，就交给烤肉神器 —— 美的照烧炉，轻松化解。没有油烟困扰、烤得速度还很快，吃得又爽又开心。一起体验一番不？

边吃边烤，氛围搞起来！

窗外北风呼啸，屋内暖炉烧烤，这种惬意温暖的场面，不可多得。叫上三五个朋友，或者家人亲戚，开始吧。

操作简单

各种新鲜食材上桌，拿出令人倍感幸福的照烧炉，搓搓小手期待“大吃一场”。先往水盘里倒水（没过最低水位线），然后再将烤盘放上，接好电源，轻轻一按照烧炉的按钮就ok了，操作很简单。

体积小、餐盘大

别看它体积小巧，但是烤盘很大，接近38L烤箱的烤盘尺寸，一次可以放下多种肉串、海鲜、蔬菜，同时满足大家的需求。

加热速度快

按下按钮后，烤盘温度瞬间就热了，0.2s速热！宅sir马上烤了肉串，慢慢翻转，有模有样，不一会便香味扑鼻、滋滋冒油了起来，烤得速度还挺快。

“烤好了吗？”

“好了！”

它是用的石墨烯管加热，带有炭烤的风味，发热体表面最高可达1300°C，比普通发热管高400°C，这样就大大缩短了烧烤的时间；同时支撑臂内侧采用的是吸波铝，反射热辐射，加速聚热，让升温更迅速。放心，烤得速度完全跟的上吃的速度～

这时候一定有人好奇了，这么热，不会被烫到吗？只要正确操作是很安全的，不要把手伸到烤炉中间，避免碰到发热管和烤盘，可以在烤炉侧面试探温度。机身两端的提手安全防烫，能够方便端取。

烹饪小白也能烤出人间美味

烤出来的肉串口感真不错，外焦里嫩、鲜嫩多汁（宅sir这样的厨房小白都能烤出令人流口水的串串），关键在于在烤制的过程中，照烧炉能够锁住食材中的水分，锁水率高达60%，这样就不会烤出干巴巴的肉串了。

接下来又烤了大片牛肉，好吃哭了，快一起感受下大口吃肉的畅快。

还有烤生蚝、大虾，就仨字：鲜美啊！只需烤大概不到一分钟，就可以吃了。

烤一烤蔬菜菌菇，解解腻。其实拥有了这个照烧炉，我们还可以自己尝试下日式烧烤、韩式烧烤，变着花样吃，迅速提升自己的烧烤技术，在以后的聚餐中成为“中流砥柱”。

最后再来个烤面包片作为收尾。面包片抹上黄油，烤几秒钟就OK，又香又脆，人间美味。

配备食谱

如果自己是烧烤小白，可以参考配备的烤肉食谱。

它会教你如何识别牛肉、猪肉、海鲜等哪些部位适合烧烤、怎么烤。还有贴心小tips，比如如何挑选食材、搭配酱料、准备工具等。有了这个照烧炉，就等于拥有了一个烧烤摊+烧烤秘籍！

没有油烟，几轮烧烤后空气还新鲜！

宅sir在此番烧烤过程中，丝毫没有受到油烟呛人的困扰，一直保持着很精致的样子。

它的烤盘中部镂空，在烧烤时产生的油脂会自动溢到下面的水盘中，这样就不会有油脂再次加热而产生油脂燃烧、出现浓烟的现象。烧烤几轮下来，也不用开窗通风。

聚会必拍照，颜值很能“打”！

拍照作为聚餐必备环节，是不能被忽视的。聚餐不仅要有丰富的菜品、还有有颜值高的工具来衬托，才能显得“此餐绝非一般”啊。

宅sir当初在挑选烧烤炉的时候，就秒被它的颜值吸引，看上去复古又精致、带有一些欧式气质，摆在餐桌C位太合适不过了。

摸上去是一种磨砂质感，触感细腻，很高级。并且在烤制的过程中，这种暖暖的光感，令人很有食欲。

不管是情侣聚会、家人聚餐还是朋友开趴，用它都能凸显出自己的品味呢。

这款照烧炉，也很适合出门野餐露营（方便携带、颜值高）。等到春夏时节，宅sir准备带上它去户外烧烤，没有用火危险、也不会产生浓烟。

清洁、收纳没负担！

对于我们在意的清洁问题，它的整机都可以拆卸，很方便清洁。

酒足饭饱后，关掉开关，拔掉电源，等到机器冷却下来，可以取下烤盘和水盘，将水盘中的水倒掉，用清水和清洁剂洗一下就好。机身、发热管部分可以用抹布轻擦。如果家里有洗碗机，完全可以交给洗碗机清洗。

清洁前后对比效果

烤盘表面是不沾涂层煎烤盘，轻松冲刷清洁，不易残留顽固油污。

体积小巧不笨重，收纳也没有什么负担，放到置物架上，还挺养眼呢。

新的一年，要吃好喝好啊，才对得起这么努力生活的自己。之所以喜欢烧烤，就是因为烧烤能让我们在热闹轻松的气氛中，吃到各种美味佳肴。

你家里缺一台制造美味和热闹的照烧炉吗？

没有什么事情，是一顿烧烤不能解决的！

选购美的照烧炉，一起实现烧烤自由！