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测评-拔草松鲜鲜松茸调味料

美食吃货帮 01-11 17:06 关注

作为食品行业从业人员,我家好几年前就不吃鸡精了,因为鸡精其实和味精一样主要成分是谷氨酸钠,还添加有其它的化学增鲜剂如呈味核苷酸二钠以及食用香精等,里面的鸡肉含量其实少的可怜,再加上我家老爸有高血压,医生提醒日常饮食钠摄入不要超标,鸡精的钠含量超高,所以我家早就没有鸡精了,味精也是越吃越少,不放味精家人又觉得不好吃吃不惯,但我买味精也尽量买那种低钠味精,毕竟在喜欢重口味的中国,钠摄入量太容易超标了,普通人可能就觉得吃完口干,但高血压的人一定要特别注意,不然心血管系统太容易出并发症了...

不过前段时间我无意中发现了这款松茸调味料,说是纯天然的健康调味品,不含任何化学添加剂防腐剂,可以替代传统的味精鸡精提鲜。

我当时就觉得很好奇,要是天然的调味品也能达到鸡精味精的提鲜功效,那这不正好符合我家的需求嘛,下单到货后第一件事就是认真研究它的配料表,发现真的使用的全是天然食材,松茸、草菇、杏鲍菇等为代表的菌菇类,高丽菜、红萝卜、海苔、罗汉果为代表的果蔬粉,还有添加一些天然的海盐,确实没有任何添加剂,这个配料表看着还是令人挺放心的,这些食材确实都有鲜的特点,不知道组合起来效果如何。

当晚我就做了一道家里经常做的西红柿鸡蛋汤,只放了松鲜鲜的松茸调味料,让我家老爸尝一下今天的西红柿鸡蛋汤跟以往的有什么不同,老爸问我是不是放鸡精了,比平时的鲜好多,因为他高血压以及好几年没吃鸡精了,所以他对这种鲜味可能非常敏感,我跟他说我买了一个新的纯天然松茸调味料,他一开始还不信,我给他看了才放心,说这个好,纯天然的,健康,我真的很开心,这样以后全家人就能吃上又好吃又健康的菜了,像我爸这种高血压也能放心食用。


测评-拔草松鲜鲜松茸调味料


最后说说个人体会,松鲜鲜的这款松茸调味料外表看起来跟鸡精一样,味道我家实测也跟鸡精差不多,不过鲜味更偏清淡自然,配料都是纯天然的,相比鸡精确实健康很多,我家本来就不吃鸡精,味精也吃的少,打算以后用这款松茸调味料把味精也给替代了。


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