中国好粮油 篇一：LS/T 3247—2017中国好粮油 大米附黑龙江大米节获奖名单

除了GB/T 19266-2008的五常大米，我们还有LS/T 3247—2017中国好粮油

本文主要从GB/T 19266-2008五常大米和LS/T 3247—2017中国好粮油 大米，2个标准的角度聊聊关于米的事

购买理由

五常大米吃了多年，一边吃着香喷喷的米，一边看着网友说五常大米坑货多，收购价都是8元起步。直到有一天：

2020年618买的，不到1块2毛的五常大米，出厂日期为2020年

我不禁陷入了深深的沉思，感觉赚了一个亿。惊喜中，我突然想到一个事，如果粮食厂买入15年的陈米，打磨后20年出厂，那么他的出厂日期是不是2020年？

翻开GB/T 19266-2008，标准中对出厂日期并没有约定，那么我前面的猜想就可以确认正确了。感觉自己又发现了一个发财致富的好路子。

找米之路：

内事不决问百毒，就是毒太多，找了好久好久，终于找到一个叫黑龙江国际大米节的博览会，院士带头的一堆专家作为评委。

第二节黑龙江国际大米节

下面直接上名单吧

第一届

第二届

第三届

名单，种子，产地，品牌，厂家信息全都有了。照着买吧，肯定没错。

但是，但是，但是等等，参展的米肯定是新米，你在网上买的就一定是新米？还是今年包装的“新米”？

重点来了，LS/T 3247—2017中国好粮油 大米，5.4里，明确要求提供追溯信息，里面要求填写收获时间及碾米日期（出厂时间）。

注意收获时间

外观展示

京东

苏垦 南粳46大米 5kg

实时价格5小时前已更新

37.41元起

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以我自己选择的南粳46（jing,一声）举例

618购入价格为2.7元

购买日期618，大米收获时间为去年11月的新米

等等为什么是三级？

为什么是三级米？

这次不问百毒了，直接看产品信息上的执行标准

南粳46执行的LS/T 3247—2017

五常大米执行的GB/T 19266-2008

影响口感的食味品质都是80分起步（看看前面获奖名单，食味品质是唯一参考标准）。

注意这里又来了一个坑。

五常大米执行的GB/T 19266-2008，标准里规定食味品质的实验方法参照的是GB/T 17891-2017 优质稻谷

而GB/T 17891-2017 优质稻谷里又规定食味品质检测方法按照GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法。

而南粳46LS/T 3247—2017中国好粮油 大米规定食味品质直接按照GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法。

所以南粳46LS/T 3247—2017里的三级和GB/T 19266-2008里的优质二等，基本可以划等号。

总结

想买新米？想买好吃的大米？不扯玄乎的口感，品相什么的，不推荐具体产品，没有玄学只有科学。

照着标准LS/T 3247—2017买买买

最后，挖一个大坑