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花一样的钱,get更好的营养!买奶粉一定要知道这5大营养“CP”

母婴小小值 01-19 11:51 关注

本文经奶粉智库授权发布,原标题:花一样的钱,get更好的营养!买奶粉一定要知道这5大营养“CP”!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

粉哥导读:奶粉中的营养素有哪些、分别有什么作用,相信妈妈们已经很熟知了。但其实营养素之间并非简单的个体作用,往往呈现出多个营养素之间的相互协同作用,甚至有两两之间“缺一不可”的情况,所以只要搭配得好,营养素之间可能会发挥出“1+1﹥2”的效果,那么这些营养“CP”你知道哪些呢?

益生元&益生菌

益生元:促进肠内有益菌的繁殖,具有调理肠胃、帮助消化吸收的作用。奶粉中的低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、多聚果糖、聚葡萄糖等都属于益生元。

益生菌:一种对动物有益的细菌,有助于防治腹泻、缓解便秘,增强人体免疫力,促进肠道消化系统健康。

花一样的钱,get更好的营养!买奶粉一定要知道这5大营养“CP”(图片来源网络)

『益生元+益生菌』

要知道,益生元不能直接对机体起作用,而是作为益生菌的食物来源间接发挥生理功能,益生菌也必须要依靠益生元提供的能量才能发挥最大的生理价值。简单来说,虽然它们对人体都有积极作用,但需要相互配合才能有效提高人体的消化能力,调节肠道平衡。

目前已经有很多款婴幼儿奶粉同时添加了益生元和益生菌,它们对调节胃肠道的微生物健康平衡具有重要的积极作用。

钙&磷&维生素D

钙:是宝宝骨骼发育的重要动力,促进骨骼的发育和长成,主要食物来源有奶及奶制品、豆类及豆制品。

磷:可以保护人体细胞、维持骨骼和牙齿健康,帮助各种营养物质、激素及化合物发挥效能。

维生素D:一种脂溶性维生素,在机体内可以起到钙磷调节的作用,维持体内血钙、血磷的平衡,帮助肠道的钙吸收。

『钙+磷+维生素D』

很多妈妈都注重给宝宝补钙,但宝宝还是长得慢又不爱动,其实这可能是忽略了磷和维生素D的对应补充。

钙、磷对人体骨骼发育都具有重要作用。一般情况下,人体中的钙磷浓度相对恒定,大约为1.5:1~2:1,当其中一方的浓度过高或过低时,会影响另一方的吸收。同理,在给宝宝补充钙磷时,如果能保持相对恒定的2:1摄入量,则会被人体最大化吸收利用。

除此之外,维生素D也是钙、磷的“好朋友”,当体内维生素D不足会引起钙磷代谢紊乱,成熟骨钙化不全,产生佝偻病。因此对于宝宝的健康发育需求来说,不论是钙、磷还是维生素D,单一摄入无法满足人体需求,还需要注重其摄入比例。

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妈妈们在选奶粉时,可以重点关注一下钙磷比为1.5:1~2:1的奶粉,让宝宝更加充分吸收奶粉中的钙元素。

DHA&ARA

DHA:又名“脑黄金”,有助于促进婴儿早期神经系统和视觉功能发育,调节宝宝免疫功能,改善宝宝睡眠质量。

ARA:有助于大脑和神经系统发育,对提高智力和增强视敏度方面发挥着至关重要的作用。与DHA相辅相成,在促进宝宝脑部发育方面共同发挥作用。

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『DHA+ARA』

目前很多妈妈都注重给宝宝补充脑部营养素DHA和ARA,在选择奶粉时也较为看重其含量。其实含量并不是越多越好,还应该注意科学比例,不平衡的比例不仅影响宝宝体内DHA、ARA的代谢水平,还会降低其作用效果,从而影响婴幼儿的健康。

目前国家规定1段奶粉中如果添加了DHA,则至少要添加相同量的ARA。因此,考虑到脂肪酸的平衡,奶粉中DHA:ARA的比例最好达到1:1以上,最高可达1:2。

花一样的钱,get更好的营养!买奶粉一定要知道这5大营养“CP”(图片来源婴幼儿配方食品国家标准)

铁&维生素C

铁:是促进血红蛋白生成的重要原料,也是婴幼儿生长发育的重要营养素。铁缺乏将影响宝宝正常的生长发育、降低其抵抗力及学习能力,也容易影响食欲,导致营养不良。

维生素C:可以治疗和预防坏血病,具有保护皮肤、抗衰老、抗氧化作用。

『铁+维生素C』

通常胎儿时期积累的铁可以支撑到宝宝6个月,6个月之后随着宝宝对铁的需求量提升,家长需要给宝宝强化铁元素的补充。但是有了足量的铁元素摄入,宝宝就不会缺铁了吗?其实也不尽然,补得多不一定吸收好,想要铁元素吸收好,还少不了维生素C的作用。


花一样的钱,get更好的营养!买奶粉一定要知道这5大营养“CP”日常摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄等膳食中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,但维生素C可以将高价铁转化为二价铁,使铁的吸收率提高4倍以上[1],充分被人体利用。

目前婴幼儿奶粉中一般都添加了铁和维生素C,不仅为宝宝健康成长提供了必需营养素,其营养结构也较为科学合理。

免疫金三角

乳铁蛋白:可以促进铁元素的吸收,还具有抗菌杀菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤及调节机体免疫反应的作用,对宝宝尤其是新生儿建立抗病原微生物屏障至关重要。

核苷酸:作为组成DHA、RNA的前体物质,参与人体几乎所有的生化过程,对人体特异性免疫、抗炎、抗病毒感染能力以及造血系统起着重要的促进作用。

益生菌:可以改善人体免疫力、促进肠胃消化吸收、缓解便秘腹泻等,维护机体正常发育生长。

『乳铁蛋白+益生菌+核苷酸』

“乳铁蛋白+益生菌+核苷酸”被誉为“免疫力金三角”,它们属于人体重要营养素。

乳铁蛋白通过夺取有害微生物所需的铁元素,或者直接抑制病原菌的生长,并促进益生菌乳酸杆菌及双歧杆菌的增殖,来增强免疫力;

益生菌主要作用于肠道,通过与病菌竞争资源,调节微生态平衡,从而促进肠道健康;

核苷酸主要是通过参与人体代谢,维持细胞和体液的免疫应答,从而促进婴幼儿免疫系统的发育。三者在人体免疫方面互相配合,对婴幼儿免疫系统构建具有积极作用,妈妈们在选奶粉时可以重点关注这3个营养素。

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看完这些,妈妈们是否对如何选奶粉又有了新的思路呢?

其实婴幼儿配方奶粉的营养配方远不止我们想象中那么简单,除了种类成分,各营养素的比例、含量也都是通过科学论证及反复对比之后,才添加到奶粉中并在母乳不足时作为“母乳替代品”供宝宝食用。

另外,除了奶粉外,妈妈们在平时给宝宝的辅食中,也要注意各营养的平衡搭配,切勿盲目进补,尽量做到科学合理。

参考资料:

[1]徐瑞雪.宝宝补铁的误区[J].启蒙(0-3岁),2012(04):28.

好啦,今天的文章到这里就结束啦,如果您对如何选奶粉还有疑问,可以在文末给我们评论留言~当然,如果大家不知道怎么选奶粉,那就早点学会用奶粉智库,非常好用,快去关注吧。

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婴儿奶粉选购问题

全部评论 (1)
国中之王
1
01-23 17:12

因为国家不希望出生后喂养的婴儿畸形,那样会增加社会负担,所以满足国家标准肯定没错,婴儿必须的营养,上市的奶粉必须都包含,而且我们国家的标准是世界上最严格的没有之一,剩下的,也就是一些高档奶粉宣传的,添加了一些有益处的元素,

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