快手浓缩鸡汤哪款最好喝?
我从来没有想到有一天,我会爱上浓缩鸡汤。
以前我鄙视的浓缩鸡汤,现在爱不释手。
金汤还可以加一点点海南黄灯笼辣椒 增加风味,看个人喜好它可以让我瞬间做出一锅美味,不用辛辛苦苦熬几个小时的高汤。
去年一整年里,我试过如下几款,一一为您解答,分享我的使用体会:
🌿 第一款: 家乐浓汤宝之老母鸡汤
家乐浓汤宝有好几款,每一款我都试过了,最后还是老母鸡以及猪骨那两款最好喝。其它带松茸那种,你不一定接受那个味道。经典的老母鸡汤味的确最好喝。
每一粒是32克!整粒使用的话,搭配800-1000ml的水,煮开后放入馄饨一起煮,味道就很好,按照说明上的比例就会过于浓郁。
平时如果煮别的菜,可以用1/4块,就是不一定一整粒全部用掉,你可以1/4块,或者1/5块,这样子用。多余的放保鲜盒搁冰箱里,一礼拜之内用完剩余的。
当只用1/4块来做小底汤的时候,鲜味依旧,但咸度不够了,所以完成后要酌情加一点点盐,现在海盐不用,就推荐这款没有抗结剂的天山湖盐:
🌿 第二款 家乐的金汤花胶鸡火锅底料
一袋里面有金汤花胶鸡底料,和续汤鸡汤包。
金汤花胶鸡是搭配1500ml水,如果煮2-3人份的馄饨,可以整包放进去,也可以挤2/3放进去,同样搭配1500的水。如果两人份就挤半包,一人份搭配600ml水就挤更少比如1/4袋,余下的放冰箱冷藏。
🌱这款汤料真的超美,是我目前最喜欢的。味道超赞的,唯一缺点是,第一,比较贵,一袋价格在16左右,第二个缺点,没有小包装,我一般都要用好几次,第三个缺点,很奇怪,每年过了冬春季火锅季之后,旗舰店就买不到了!超奇怪!
🌱如果可以做成续汤包那么大小就好了。
这个做底汤,无论煮蔬菜,还是馄饨,甚至抓一把粉丝 也是超好吃的。目前为止最喜欢的一款。
金汤花胶鸡的配料表🌿第三款 太太乐汤之鲜。
一盒里面7小包。这个包装我非常喜欢,一次一包。
一袋16克+490ml开水味道也很鲜美。缺点有没有?
有,我觉得,喝完晚上口渴得很。
太太乐的这款汤料包,喝完晚上超级口渴。家乐的汤料就没有这个现象……
想尝试一下的话:
🌿第四款 太太乐鲜鸡汁
68克装最初我是6.8买的,知道很小,但到手依旧很惊讶,原来那么小一瓶。
这款鲜鸡汁比松茸风味的,我个人觉得哈,更好,味道更纯净些。松茸味的也能接受。
我超喜欢这道菜的特别适合做蔬菜时,加那么几滴提鲜。不用多,就一两滴,然后一点点盐花,非常美味。
小瓶挤挤装,一次几滴,这一小瓶可以用至少至少一礼拜甚至一个月,看你烹调的频率。用完一定一定放冰箱,挤的时候离锅不要太近,升腾的热气温度很高的。
这款吃完不会觉得口渴,可能挤得少的缘故。
🌿 如果单纯从提鲜的角度来说,我还买了太太乐松茸鲜。第五款: 太太乐松茸鲜:
比较遗憾的是,这个松茸鲜我觉得也是吃完非常口渴,好像太太乐的调味品普遍有这个问题,除了上面那款挤挤装的鸡汁,目前没有这个感觉。
看成分表没什么问题当然你也可以试试,也许是我的个体差异,毕竟看成分表还挺好的,原本是想拿来替代鸡粉味精什么的来提鲜。
以前我太太乐家乐傻傻分不清,经过这么多仔细的对比,发现普遍来说,家乐的口感要比太太乐更好。当然,口味方面每个人的感觉是有差别的。
以上,供参考。🌸
语数外理化生政史地
校验提示文案
tutu果酱
校验提示文案
隔壁的七大叔
校验提示文案
jueze
校验提示文案
Mountain
校验提示文案
肥肥白白小兔兔
校验提示文案
笨手--笨脚
校验提示文案
广州红双喜
校验提示文案
买的有态度
校验提示文案
Lifeisgood
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
ccc333ccc
校验提示文案
沈步渔
校验提示文案
陈陈沉
校验提示文案
清淡欢颜
校验提示文案
冬天的天
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
小馒头3岁
校验提示文案
Lifeisgood
校验提示文案
小馒头3岁
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
冬天的天
校验提示文案
买的有态度
校验提示文案
清淡欢颜
校验提示文案
广州红双喜
校验提示文案
陈陈沉
校验提示文案
沈步渔
校验提示文案
ccc333ccc
校验提示文案
笨手--笨脚
校验提示文案
肥肥白白小兔兔
校验提示文案
Mountain
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
jueze
校验提示文案
隔壁的七大叔
校验提示文案
tutu果酱
校验提示文案
语数外理化生政史地
校验提示文案