九阳平底煎锅测评:家庭烹饪神器
今天来开箱一款九阳平底煎锅,CF26C-CJ520。
最近刚好在搬家,啥啥都缺,各种家用都得临时购置,刚好手上有券,就果断入手了这款九阳平底煎锅,电磁炉燃气通用,不管是家用还是出租屋,都非常适用。租的房子是通燃气的,还是非常省心的,准备的电磁炉暂时也用不上了。
整体的箱子、泡沫包装,还是挺用心的。
到手全部配件:锅体、手柄、锅盖
自己准备一个螺丝刀,就可以轻松将手柄和锅体牢牢锁定
锅体26cm,不大,锅小意味着使用概率大、实用,毕竟大锅洗起来也麻烦。
虽然说是煎锅,四周都做了加高,这样就可以满足炒的功能需求,平时也可以当炒锅使用,自己平时就用来炒居多。整体比较厚实,自己一家三口,平时小炒个菜啊还是很够用的。虽然厚实,但也轻巧,拎起来不费劲。锅底的导热层,使得上火均匀。明火、燃气灶、电磁炉、电陶炉通用。
不粘锅,里面有星星点点,并不是脏东西,涂装就是如此,大家放心。值得注意的一点是写着麦饭石色,并不是麦饭石哦,是复合锅体,要不然会更重一点,不过无所谓,这种色调显得更自然一点。
玻璃锅盖,把手也是防烫设计的,玻璃可视化操作,炖汤时随时观查火候。
不沾锅洗是真的好洗,不会沾什么食物残渣,水多冲几遍就可以,不用不铁锅一样各种刷具,节省了宝贵的餐后时间。
防烫胶木手柄,握持手感出色,长时间隔温防烫。双铆钉接口,对小锅来说足够了。安全和舒适兼顾。
简单开锅后煎个蛋,油温好控制,不会升的特别高,来不及翻炒。不得不说锅厚、不沾、温变慢确实让厨艺不好的人都可以炒出一手好菜,大大降低了烹饪难度。看来是以后的主力锅了。
因为是不沾锅涂层,平时使用的时候注意用不要用金属铲子,伤涂层。用木铲子或硅胶铲都可以。
不粘锅突出的就是一个慢温,没有急火,这点和铁锅不同,烹饪方式也不一样,所以猛火爆炒并不适用于这口锅。
这锅适合啥呢......想到一个人,出音味来,优雅永不过时。
结合产品的价格,总的说来突出一个性价比,实用性。
最后要吐槽的是,产品介绍写着因不可抗力,原产品无法正常发货,替换为这款,但是价格差着100左右呢,不知道各位值友发现了没有。
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