想要健康的食用油,胡姬花值得信赖!
hello 我是用心分享的宝妈!
今天来唠一唠每天必不可少的食用油,选择一款健康的食用油,可以说就是选择了健康!
❤️❤️【食用油分类】
食用油按来源种类分为植物油和动物油:
1️⃣植物油又分为草本植物油和木本植物油
草本植物油:大豆油、花生油、油菜籽油、葵花籽油、棉籽油等
木本植物油:棕榈油、椰子油、橄榄油、核桃油、茶籽油等
2️⃣动物油又分为陆地动物油和海洋动物油
陆地动物油:猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等
海洋动物油:鲸油、深海鱼油等
通常我们烹饪用植物油或猪油居多,猪油的选择主要就是看肉质了,主要来聊一聊植物油的如何选择。

❤️❤️【植物油怎么选择】
1️⃣选材料:转基因与非转基因
转基因食品尚未证实对人体没有危害,还是尽 量选择非转基因食品。
2️⃣选工艺:压榨与浸出,选压榨
食用油的加工工艺一般分为两种:压榨和浸出。
压榨是物理方法,工艺成本更高,原料中的营养物质保留得更充分;如芝麻油、花生油、茶籽油等多采用这种方法。
浸出工艺成本低,制作工艺中高温处理很容易产生有害物质,大豆油较多用这种工艺。

3️⃣选营养成份:营养成分表,看脂肪酸的组成
胆固醇和钠含量,这两个含量要为零。
脂肪酸,各种食用油最重要的营养素,根据不饱和键的数量,分为饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸会升高“坏”胆固醇。不饱和脂肪酸可以改善血脂,降低心血管病的发B率。
4️⃣选等级:首选一级
食用油分为一级 二级 三级 ,都能提供营养,但首选等级为一级的食用油!
5️⃣ 选价格:太便宜的不选
食用油是长期食用的,对于那些价格低于常理的杂牌油,就不要去选择了。


❤️❤️【胡姬花古法压榨花生油】
1️⃣非转基因,低温古法压榨,营养成分保留较好!
2️⃣国家认定一级食用油,安全放心!
3️⃣包装避光,有约4L 5L 6L的尺寸,家里人多人少都方便选择!
4️⃣在同品质的食用油里,价格算实惠的!
❤️❤️【日常烹饪油怎么用】
日常炒菜适合的食用油:花生油,菜籽油,茶籽油,大豆油,玉米油。
日常凉拌适合的食用油:橄榄油,芝麻油,亚麻籽油,葵花籽油。
日常油炸、烘焙适合的食用油:黄油,牛油,猪油,棕榈油,椰子油。
健康饮食,提倡少油少盐!

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