记忆中的年货美味

提起年货，最绕不开的就是“吃”和“喝”，岁月更迭，很多东西都在变，唯独这传统美食的味道，一到过节格外想念。

一到快过年的时候，家家户户就开始准备年货美食，杀猪，酥菜，以及吃饺子。人们喜欢把肥猪肉切成块，放在锅里炼油，剩下的油渣放点盐或糖变成一道菜。有时候，油渣还会用来烙饼，吃起来油香四溢。酥菜其实就是炸带鱼，炸耦合，地瓜等等，要知道这些都是平常根本吃不到的。还有那时候我们孩子们独爱的是地瓜糖、糖精爆米花、冰糖葫芦和山药豆。那叫一个甜呀。而现在这也只是留在记忆中的美味了。

作为80后，还有一个最喜欢的那就是过年喝的汇源果汁和健力宝，尤其是92年的时候汇源果汁才出现，只有到过年过节或者喜事的时候才能喝到呢，而健力宝汽水从我记事起就有了，不知为什么现在慢慢也不出名了。也只有80后才能记得吧，现在也只能从网上买些重温那个味道吧。