高年份高酒精高雪莉的三高威士忌——拉弗格23年
酒款介绍
这次品鉴的酒款来自苏格兰的拉弗格(Laphroaig)酒厂,坐落于有着“威士忌之岛”的艾雷岛,水质清冽,密布海草,冷烈海风造就了这里独具特色的威士忌风味。拉弗格更是深受懂得威士忌欣赏的贵族喜爱,被称作英国皇室御用酒
酒款品鉴
拉弗格23年雪莉桶1998-2021 福临门 苏格兰单一麦芽威士忌
#800014
酒精度:66.0%
闻香22.5
炭火,坚果红枣,皮革甘草,开放度不错,后段出现葡萄干,西柚,橘子汽水,比较清爽酸甜
口感23
酒体中强,酒精感正常,入口果干,烤木,盐渍西梅,蜜糖,非常复杂而且饱满度高,中后段开始出现泥煤和甘草风味
余韵22
时间悠长,果酱,草本,有些炭火的点缀
平衡23
饱满而且复杂,力度强劲,余味悠长
总评90.5
整体表现力强,风味浓郁度突出,饱满度也足够充足,虽然有66%的酒精度,但刚入口完全就是被甜蜜所压制,各种果糖话梅类的风味突显,只有到了中后段,酒精感才开始与比较清淡的泥煤风味一起出现,整体雪莉和泥煤的搭配是非常好的,谁也没有占了风头,整体融合度高
最后总结
这款酒作为高年份,高达66%的酒精度,并且高雪莉饱满度的三高威士忌,是非常值得一试的,具有非常典型浓郁的雪莉泥煤风格,融合度极高,现在很少见到雪莉与泥煤在如此高年份高强度的堆积下,仍然相处融洽的作品
所谓三高,真的是非常有意思的酒款,还有很多这样子的酒款值得大家去尝试,比如卡尔里拉30年等都是非常具有特色的酒款
大家还有哪些酒款来推荐呢?期待你在评论区与我互动
疯爆银熊
校验提示文案
陪玩妈妈
校验提示文案
疯爆银熊
校验提示文案
疯爆银熊
校验提示文案
陪玩妈妈
校验提示文案
疯爆银熊
校验提示文案