空气炸锅的缺点有哪些？提防五大危害风险！

空气炸锅的缺点有哪些？空气炸锅是广受欢迎的一种厨具，即使不擅长烹饪，也能轻松制作出美味食物。然而，许多人对其潜在危害缺乏了解，兼之市面上存在大量劣质空气炸锅，使用不仅烹饪效果不行，还存在致癌的危害。因此，我们需要了解相关知识，以便更好地使用空气炸锅。作为一名美食博主，今天我将介绍一些空气炸锅的基本知识，以便大家更加熟练地使用它（图中为本博主使用过的一些空气炸锅）。

一、空气炸锅的缺点有哪些？担心五大危害风险！

空气炸锅的缺点有哪些？空气炸锅的缺点是劣质产品的必然表现，如今市场上空气炸锅虽然品牌众多，品类繁多，机型不一，但质量并不尽如人意，齐总不少都是劣质产品，这些产品质量低劣，用料也不讲究，就像一只刺猬，可谓“浑身是刺”，用起来冷不丁就会被刺一下。那么这些产品都有哪些缺点呢？下面这五大风险危害大家务必要当心！

1、产生致癌物质

大多数劣质空气炸锅的倒流设计不科学，或者根本没有此设计，并且经常出现功率设定不合理的情况，导致食物在烹饪过程中加热不均匀，容易烤焦，并产生致癌物质丙烯酰胺，长期食用此类食物存在致癌的风险。空气炸锅的缺点有哪些，致癌风险不可不防！

2、超量辐射

劣质空气炸锅普遍存在辐射超标的问题，使用时产生的大量辐射，如果长期暴露在这种环境下，对身体健康会造成破坏。

3、使用劣质涂层

很多劣质品大量使用品质低下的不粘涂层，不耐磨，容易掉落，关键是高温耐受性差，加热时易受损、释放有害物质。

4、容易引起火灾

劣质空气炸锅加热的均匀性很差，局部往往会过热，热量积累到一定程度，就容易起火。

5、容易引起烫伤

不少劣质空气炸锅质普遍存在加热过程中温度分布不均匀的问题，结果就是会引起局部过热，不小心碰到容易造成烫伤，尤其家中有孩子的话，更要注意这点。

二、市场四大选购陷阱揭秘！

空气炸锅的缺点有哪些？没有人会怀疑劣质空气炸锅的危害性，只需要简单地搜索一下就可以发现网络上有大量与其相关的负面评论。在这里，我们提供一份空气炸锅电商负面评价数据，这也证明了网络上负面评论的客观性。

观察这份数据，我们还可以总结出这么一条规律：负面评价主要是因为产品质量不佳，也就是说大家都买到了质量差的产品！那么为什么会有这么多人购买到质量差的产品呢？主要是因为以下四大选购中的陷阱存在：

1、伪造检测报告

虽然我们都了解检测报告对产品质量的保证作用，然而，让人防不胜防的是，很多劣质产品使用伪造的检测报告来欺骗消费者。这种行为屡见不鲜，且常常获得成功。空气炸锅的缺点有哪些？在这种情况下，空气炸锅的缺点无疑是很大的。

2、虚标配置参数

很多商家限于自身技术能力，配置上存在短板，但为了卖货，不惜虚标配置、参数，最典型的就是容量，以小充大，所以入手前一定要搞清楚。

3、大肆渲染功率

不少劣质产品把功率作为切入点，误导大家认为功率越大越好，以此让大家忽略产品存在的品质的不足，如果被忽悠，盲目追求大功率，就会被劣质产品坑害。

4、大力拼低价

很多商家热衷于无底线低价竞争，因此为了降本，大肆使用各种劣质材料，产品品质直接不合格！空气炸锅的缺点有哪些？大家不要被性价比迷惑，低价产品的危害是很大的。

三、空气炸锅放心选购八大招！

空气炸锅的缺点有哪些？面对劣质空气炸锅的危害风险，我们需要找到一种解决办法，以确保使用安全和身体健康。由于空气炸锅主要是劣质产品引起的问题，因此我们要特别注意选购这一环节，只有买到专业优质的产品，才能享受其便利快捷。下面是本人总结的空气炸锅选购方面的一些技巧，希望大家能认真仔细地进行研究使用。

1、选有技术实力的品牌

尽量选择有技术研发实力的专业品牌，这类品牌通常专业能力高，技术研发和积累丰富，有足够能力对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。

2、看发热管材质

不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性都十分出色，比较而言光波管后期会出现加热效率降低，而一般金属发热管本身发热效率就低且加热慢，难以适应快速加热的需求。

3、功率适当

功率不宜过大或过小，一般1500W左右就行，而且功率与容量要协调，若容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；反之则容易烤焦，不利于控制温度。

4、有儿童保护功能

儿童锁功能可以有效避免孩子因不小心打开锅盖而被高温蒸汽和热气烫伤的事情的发生，给家中的孩子以可靠的保护。

5、工作中无异味发出

初次打开空气炸锅有气味正常，那时发热管出厂时表面涂抹的保护油的味道，如果在烹饪时闻到燃烧塑料一样的刺鼻气味，那就不要使用了，这说明其发热管材料很差。

6、要有NTC温控功能

NTC温控可以实现恒定的控温效果，让食物受热更均匀，避免出现过数或焦糊，保证食物的鲜美可口。

7、使用有机硅涂层

空气炸锅涂层很重要，劣质材质往往在高温下会释放有毒刺激气体，不利于健康，建议大家选择有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全。

8、噪音不要过大

空气炸锅工作噪音一般在60分贝左右，对于噪音太大的产品大家就不要使用了，因为这表示其制造粗糙，内部结构不精密，存在使用风险。

只要掌握了这八点，并做到熟练使用，选购一款高品质空气炸锅还是不难的，要知道市场上好产品好品牌还是很多的，下面这张图是全国十大空气炸锅安全及性能评分数据，对如今市场各大主流品牌机型的空气炸锅详细进行了评分，大家不妨拿去做个选购参考。

作为用过三十多款空气炸锅的骨灰级博主，非常推荐宫菱空气炸锅，它以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

在十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟等多国认证！安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！

同时宫菱还创新研发十大发烧性能和安全无毒黑科技，围绕发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等，打造储能型不锈钢加热管，3层Dos防烫无毒设计，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等黑科技，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全无毒无刺激！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、空气炸锅优势何在？

空气炸锅的缺点有哪些？我们前面讲了许多劣质空气炸锅的缺点，但这不是说空气炸锅一无是处，不值得买，实际上优质空气炸锅是现代厨房必备厨具，给大家的烹饪和饮食体验，带来的提升是巨大的。为什么这么说呢？下面这几点就是其无可比拟的优越性体现：

1、便于清洗

高品质涂层覆盖在空气炸锅的内部，使清洗变得极为便捷。特别是那些拥有平整烤盘的空气炸锅，只需轻轻一擦就可以干净如新。

2、食物健康

空气炸锅可在无油和少油的情况下完成烹饪，烹饪出的食物低油低脂，无疑符合如今的科学饮食理念，有利于身体健康。

3、功能齐全

空气炸锅功能丰富贴心，拥有定时功能，大家只要设置好时间和温度，只需要放入食物，到时即自动启动，烹饪好自动停止，大家尽可以离开刷手机娱乐去！

4、省油美味

空气炸锅烹饪时对油基本不需要，或者仅仅需要极少的油，但是烹饪出的食物口感却比传统油炸的更鲜美。

5、容易操作

使用空气炸锅烹饪食物相对于传统油炸的复杂流程来说，操作简单易学。只需设定时间和温度，将食物放入机器中启动，然后安静地等待美味就是。

空气炸锅的缺点有哪些？其实只有劣质空炸锅才会有这样那样的缺点，给人们的安全和健康造成危害，因此在选购产品时一定要注意远离它们。希望经过本人对空气炸锅知识的系统性讲解，可以让大家正确看待各种空气炸锅的负面舆论，学会选购空气炸锅的技巧，让自己不被偏见困扰，买到高品质产品，为美好生活增添亮色！