微波炉叮分分钟搞定~懒人必备速冻美食!
Hello,我是柴刀。
懒惰在前,疫情在后,冰箱里总是囤积着满满的速冻食品,食用前只需要放进微波炉里叮几分钟,好吃的简餐就能完成。
而速冻食品,也从单一的代表快速,逐渐进步为集便捷、美味、营养、易储存、厨房小白友好于一身的囤囤党好选择。
于是今天我就来种草懒人必备的速冻食品啦!
都可以通过线上渠道轻松买到,还有大牌同款哦~
关于速冻食品
速冻食品,顾名思义,是指运用现代冻结技术,使得食物在尽可能短的时间内,进入冻结状态。
既要迅速,又要保持极低的温度,不严重损伤细胞组织,从而最大程度地保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
很多人认为速冻食品没有营养,其实是误解。
速冻的过程就是趁食物不注意,就已经完成了冷冻操作,所以营养也几乎没有很大损失。而且由于低温状态下,细胞活动基本都停止了,微生物的活动也受到了极大限制,有些情况下,冷冻蔬果里的营养保存率比新鲜运输的可能还会更高。
所以,基于速冻食品的原理,就有一些选购小tips给到大家:
1.网购时要选择有冷链运输的,保证食材在运输过程中的低温状态;
2.速冻食品拿到手之后,也要迅速冻在冰箱里,平时吃多少取用多少,避免反复化冻积累细菌;
3.如果速冻食品袋子内出现大量冰霜,则说明之前出现过化冻的情况,谨慎购买。
速冻食品的发展超乎你的想象,早已不止是汤圆、水饺,其他各式各样好吃的立刻安排种草~
01 伊杉食品 奥尔良鸡腿割包
罗森不把咱当外人系列之伊杉食品,承包了罗森不少种类的包点和关东煮,柴刀最喜欢的就是这款鸡腿割包。
微波炉中火叮5分钟就很ok,上锅蒸更加软糯。
超大一块奥尔良腿肉夹在软软糯糯的面饼里,鸡腿多汁嫩滑,每一口都是大大的满足感,一个割包的分量就可以顶我一餐饱。
02 伊杉食品 奥尔良鸡肉包
同样是罗森同款的鸡肉包,内馅是我爱的奥尔良风味。伊杉还有藤椒鸡肉包、紫薯包我也很爱,也是罗森的同款包子,大家可以根据自己的喜好进行尝试~
微波炉选择中火叮5分钟,不会太干,也可以先洒一点点水。
包子皮白胖松软,内馅是汁水四溢的奥尔良鸡腿,一个字,赞!
03 京鲁远洋 饭团
很多便利店的同款饭团,京鲁远洋的三角饭团口味选择超丰富,蟹味棒沙拉、照烧鸡排、咖喱鸡肉、香辣鱿鱼等等,每天一个不重样。
带包装直接扔进微波炉叮2分钟就搞定。
柴刀比较喜欢蟹味棒沙拉饭团,丝丝缕缕的蟹肉棒搭配酸甜的沙拉酱,在热腾腾的米饭里口感很舒服。同时这款饭团热量也很友好,可以作为扛饿的午餐选择。
04 大成 照烧脆骨鸡肉丸串
罗森同款照烧鸡肉串,在许多日料店甚至也能发现它的身影——大成照烧脆骨鸡肉串。
无需解冻,放进微波炉里叮几分钟就可以吃。
三个鸡肉丸穿成一串,Q弹的鸡肉里夹杂着脆骨,照烧汤汁非常浓稠,裹满了丸子~
05 圣农 脆皮炸鸡
提到圣农,大家或许都有所耳闻,是KFC的供应商。
除了油炸,还可以使用更懒人的方法来烹饪,比如微波炉、空气炸锅、烤箱。比如使用微波炉,无需解冻,高火叮5分钟就差不多啦~
自己烹饪的炸鸡非常健康,不会太油,但吃起来鸡肉却充满汤汁,自带一丝辣味,不禁令人食指大动!
06 辅兴坊 老北京鸡肉卷
这不就是儿时小卖部里的同款鸡肉卷吗!价格实惠,包装撕开小口直接扔进微波炉,2分钟就搞定。
面皮卷积着大块的鸡肉,口感细嫩,搭配了一些玉米和豌豆粒,沙拉酱偏甜口,做活动时价格很值~
07 必品阁 玉米猪肉饺子
速冻饺子千千万,我还是最喜欢必品阁。
这款饺子是蒸饺类型,经过预蒸锁鲜处理,除了蒸煮煎炸之外,我发现用微波炉也可以叮熟,呲一点水多打几分种,口感依然很优秀。
湿度适宜的饺子皮,包裹着甜甜的玉米粒和饱满的猪肉馅,非常满足!
08 御东龙 日式蒲烧鳗鱼拌饭丁
这款鳗鱼丁不是大条的鳗鱼,而是小一些的鱼丁,一盒内多袋独立包装,所以非常适合懒惰时开一袋拌饭食用。
无需解冻,放进微波炉里叮3分钟就可以。
稍微有一点点腥味,但是拌饭吃还可以接受,再磕个鸡蛋,一份营养丰富的午餐就完成啦~
09 袁亮宏 鲜虾蟹籽云吞
频频在李佳琪直播间入手的宝藏云吞,个头超级大,内馅更是良心满满,有大个的虾仁和蟹籽。
懒人如我尝试过用微波炉也可以直接叮熟,泡在开水里高火叮几分钟就ok!加点紫菜虾皮啥的,整碗云吞就很鲜美~
10 轻烹烹 榴莲芝士披萨饺
风很大的榴莲芝士披萨饺!爱吃榴莲的姐妹可以放心入手,微波炉5分钟就到位。
芝士非常足且浓郁,相比之下榴莲的量会少一些,但能感受到榴莲果肉,算得上是在家能吃到的好吃的美食了!
这次的种草就到这里啦~
速冻食品不仅是懒人的简餐好选择,只需要叮几分钟就能吃到不错的美食,而且还非常适合不太会做饭的人!对食材的分量、烹饪的火候苦手的话,选择速冻食品则不太容易出问题哦~
以上。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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