微波炉椒盐排条,酱香浓郁

我是陈大仙儿 05-05 00:06 关注

微波炉做一个椒盐排条,酱香浓郁

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

食材表:

排骨500g、酒!>1勺、白糖、葱姜蒜、辣椒、八角、香叶、白芷、花椒、盐少量、生抽一勺、老抽一滴、豆豉一勺、椒盐、蒜末、葱花、白芝麻、香菜

制作方法

1、将排骨切成七到八厘米的长段,然后放入水中,浸去血水

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

2、浸去血水的排骨焯一下水,加一勺料酒,然后用冷水冲去浮沫

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3、锅中加油,加入白糖炒一点糖色,然后放入排骨,煎一下

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4、加葱姜蒜、辣椒、八角、香叶、白芷、花椒炒一下,然后继续加少量的盐、一勺生抽、一滴老抽、一勺豆豉,煸炒一下

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

5、加水,水量没过排骨即可,大火烧开五分钟

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6、加一勺味精,转小火焖半个小时

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7、将排骨盛入盘中,撒上椒盐,放入微波炉,高火烤1分30秒

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8、取出翻面,撒上椒盐、蒜末、葱花,继续高火烤1分30秒

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

9、撒上白芝麻、放几片香菜,椒盐排条就做好了

微波炉椒盐排条,酱香浓郁

全部评论(3)
撸客斯
3
05-05 09:55

为啥放微波炉?多此一举

king1258
0
05-07 14:16

那一步是微波炉?

Ainsley
0
05-06 14:20

哈哈哈哈 抢沙发 看着有食欲

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