阳台养花系列-继续介绍几种适合阳台生存的“食物”
创作立场声明:本文提及的购买链接,只是做价钱介绍而且,而不是对店铺的介绍,
前几天写了一个关于阳台种什么皮实香料的文章,得到了一些大神的建议,今天继续写一下,什么植物在阳台能好好生存,而且让种植者得到实惠的品种,和大家继续讨论。
我还是认为,阳台种能吃的东西,首先第一个要求是皮实,第二个是对环境没有要求,现在新增一个,就是要不碍地方,因为阳台的位置也是寸金尺土,另外,要是在能吃的基础上顺带具有观赏属性的话,那么简直就是完美了。
第一种介绍的就是小葱,对的,就是上一篇文章很多人都说皮实的小葱。怎么说呢,小葱的确皮实,而且获取途径也简单,大江南北都能随便种出成果。菜市场买几毛钱的小葱,葱头切下来,塞到泥土中,就能重新长出来。而且小葱的用途广泛,几乎所有饭菜,在完工的时候都能撒上点葱花来增加香气,但是我觉得小葱种起来还是需要一定的阳光和肥料,不然只能皮实,不一定能长起来,瘦瘦弱弱,,几个月才能收获一次的话,消耗的精力,倒不如菜市场买几毛钱来的方便简单。当然,种小葱要是掌握到技巧的话,也是非常容易简单的有收获的。对比用种子或者菜市场买了吃完的葱头,我更加建议某宝上面买完整的葱头来种植,见效会比较快,而且强烈推荐红皮葱,那个味道会更加的浓烈更加的香。
小葱对阳光要求不多,超过30度基本都不愿意生长了,所以夏天也注意不能长时间光照,不然就算有吃的,也不好吃,而且也尽量避免在高温下收割,这是第一点。第二点是小葱属于浅根系植物,所以对土壤深度没有多少要求,在种植之前,先加点底肥,再覆土,在种上,效果会不错。而且要注意防积水,不然葱头会烂掉。收割的时候,从距离地泥土表面3-4厘米的地方整体收割,然后等上几天,等小葱伤口愈合了才能浇水和施肥,施肥可以给点尿素就行。最后是,种上一年的泥土,有条件的话就更换一下,没有更换条件的,起码也要多拌点有机肥作为基肥,不然的话,小葱长势也会变差的。所以说,种小葱其实不算十分省心,但是不碍地方,操作也不断太难,重点是大家都喜欢这个东西,所以用了稍微长的篇幅来介绍。
阳光不需要太多,这个植物怕热,氮肥给足够,长势会不错,但是这个还不够绿油油,不够好看,但是吃起来也算可以了。
第二个介绍的是辣椒,辣椒有很多品种,有辣有不辣,在我们这里,已经变成了多年生植物,全年都在不断开花结果。作为家庭阳台种植的话,我是不建议种那些农业食用的品种,因为那个对泥土,光照,肥料等等的要求都高,重点是比较碍地方,株型比较大,建议可以种一些偏向观赏性的辣椒,一边可以观赏,要做菜的时候,也可以作为辣子使用,岂不美哉。而且种辣椒没有多少技术,属于自花传粉,开花就算没有昆虫也能结果。我家里种的话,基本也没有虫子会去吃,也基本不生病,而且对阳光要求没有多少。要是家里有条件,就用比较深的花盘去种,也是可以在泥土中加入一些有机肥作为基肥,底肥,然后再种植的过程中,给点复合肥就可以了。大叶片的辣椒品种,叶子还可以当蔬菜吃,一举两得,算是一个比较好种植的皮实品种了,我个人是非常推荐的,能看能吃果子能吃叶子,基本整棵都能吃掉,一点都不浪费。
上面的链接是元宝风铃辣椒,观赏性不错,和元宝的形状也类似,重点是这个辣椒是比较辣的一个品种,真的可以作为辣子调味使用。开着一大堆果子从绿变红,足够的喜庆,抢眼,而且这个叶片比较大,也能作为蔬菜来吃,缺点只有一个,就是植株比较高,需要的阳台空间要多一点。
然后是五彩辣椒,这个辣椒属于娇小型,但是以辣椒数量取胜,放室内当观赏植物也是不错的,容易打理,重点是辣椒却是都挺辣的,我们家里是习惯把辣椒摘下来放到酱油里面泡着,几个月下来,酱油就有辣味了,而泡着的辣椒也是可以拿来拌饭吃,也可以做菜的时候调味用,都是非常不错。
最后一个是我在花草市场过年的时候买的,红红火火,颜色抢眼,绝对比买年花好看,于是一棵之后,吃不完的辣椒掉地上,越来越多的辣椒就长出来了。这个辣椒主要是颜色鲜艳,而且辣椒是朝天的,容易观赏得到,植株不大,辣度对于我这个广东人来说,个人感觉是非常的辣了,所以使用量不多,都是观赏为主,基本就浇水就行,最多给点复合肥,就能非常的灿烂。
第三个要介绍的是沙姜,严格来说,沙姜不属于姜类,一年生草本,但是在广州,冬天上面的叶子会枯萎,但是开春,又会长出来,我们食用的部分是根块,话说这个是属于药食同源的植物,中药名字叫山奈。其中的成分能有效的保护血管,甚至有抗癌的作用。沙姜有一种特殊的香味,个人是非常喜欢的。沙姜剁碎,放在热油里面爆香,再加点盐,直接就是下饭菜,而淋在白切鸡上面,或者作为白切鸡的蘸料,就变成了沙姜鸡,也怕可以配搭猪蹄,变成沙姜猪手,在我们这边的盐焗鸡调料里面,也肯定有沙姜粉的存在,来增加香味。反正用来提香的香料而存在。这个买回来,该吃的吃,吃不完的,放泥土里面,再覆盖10cm左右的泥土在上面就行,我感觉是看没有多少病虫害,肥料的话,给那么点复合肥就够了,阳光不需要多少,绝对适合阳台的种植。
今年的沙姜才刚冒头,只要不挖干净,也是一边吃一边长的状态,冬天叶子会枯萎
第4个要介绍的是神秘果,光听名字就够神秘了,食用效果,就更加神奇。现在繁殖的比较多了,虽然便宜了很多,但是整体上价钱还是偏贵。以前的果子,和胶囊一样包装,按照一粒一粒的卖的,好像是几块钱一粒,现在就不知道了。首先,树叶是可以当调味料用,效果是增鲜,但是吃不到味道出来,和味精类似。第二个重点来了,神秘果,吃完一颗之后,无论再吃酸柠檬,苦黄连,不好意思,你都只会感觉到甜味,越苦越算就变得越甜,就是那么神奇那么任性,以后再也不怕水果酸,中药苦了。一粒神秘果吃完后维持的时间不多,10来分钟就基本失效了,但是不也足够了吗?现在搞科研,找代替糖的甜味和危害,其中一个方向也是和神秘果相关,足以看到这个植物的神奇。
这个植物原产西非,喜欢高温,但有一定的耐旱、耐寒能力,在冬季最低气温3-5℃时,会对幼枝、嫩叶产生寒害但不致死,8-10℃可安全过冬。所以想种植的值友,要考虑下当地的气温了,当然,盘栽的话,可以冬季可以搬到室内种植。神秘果在广州是如鱼得水,长势非常的欢快,而且一年四季都开花结果不断。基本不需要怎么打理,连肥料我都没有给它多少,人喜欢吃的东西,小鸟也喜欢吃,而且小鸟是在果子成熟的时候才去偷吃,所以要做适当的防护,避免小动物偷吃就好。阳台种植,要控制植株大小,对阳光有非常多的需求,阳光足够才能多开花结果,另外多提一句,神秘果的花是有一种很香甜的味道的,只是气味比较的淡,要在附近才闻到,
本次介绍的就上面4种植物,有两种好像对光照有一定需求,但是也算是足够皮实的品种,而且也非常的实用,也非常的能食用,可能就神秘果会贵一些,其他的都是几元就有交易的东西。不同于上一篇,这篇的植物需要的肥料偏向于复合肥,对肥料有一定的需求量。哆嗦也要再说一片,上面的购物卡片只是按照销量随便选了个天猫店来展示,并不是介绍上面的店铺给大家,大家要是考虑购买的话,不需要一定选上面的卡片,综合考虑就好。最后祝大家在种植的路上,得到足够的满足,足够的快乐(本文到此结束,谢谢大家阅读!)
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