电饭煲奥尔良烤鸡腿,软烂入味又好吃
今天分享一道电饭煲奥尔良烤鸡腿,简单又好吃,不油炸不用炖,软烂入味又好吃
食材表:
鸡腿7个、葱姜、食盐适量、白糖2g、生抽5g、奥尔良腌料3大勺、水15g
制作方法:
1、葱切段,姜切片,备用
2、将洗净的鸡腿用牙签扎小孔,这样更方便入味
3、鸡腿里面撒入一点盐、两克白糖、五克生抽、三大勺奥尔良腌料、15克水,然后抓拌拌匀
4、盖上保鲜膜,腌制两小时以上
5、在电饭煲内胆底部抹入一点油,放入葱姜垫在锅底,再将鸡腿摆在上面,倒入腌制鸡腿的汤汁,盖上盖子,按煮饭键,煮25分钟
6、煮熟之后汤汁已经收干,去除鸡腿装入盘中,开吃