香烤五花肉,肥而不腻,肉香四溢
今天分享一道香烤五花肉,肥而不腻肉香四溢,不输任何一家烧烤店
食材表:
五花肉、姜片、蒜粒、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻1勺、料酒1勺、烧烤酱1勺、糖半勺
制作方法:
1、五花肉切成0.5厘米左右的片,放入碗中
2、五花肉片中加入姜片、蒜粒、生抽、蚝油、芝麻、料酒、烧烤酱、糖,抓拌均匀,然后放入冰箱,腌制半个小时
3、腌制好的肉片放入预热好的烤箱,190度烤15分钟左右
4、烤好后,撒上辣椒粉,开吃
烹饪贴士:
烧烤酱可以换成叉烧酱、韩式辣酱,奥尔良腌料,能够做出不同的口味