智慧自烹饪，出手即大厨——添可TINECO食万2.0智能料理机

前言：感谢张大妈众测团队和TINECO添可公司，能够给我提供这次宝贵的机会，来进行评测TINECO添可食万2.0这款智能料理机。

身为90后，对新鲜事物的接受度还是非常高的，我对料理机还算是比较了解的。所以上手也是比较容易的。

背景交代

两夫妻平时工作比较忙，所以真正在家做菜的时间就比较少，所以厨艺你懂得，做菜这个事情，是做的越多，越好吃，如果做得少，那味道肯定是差点意思！有了智能料理机（炒菜机），完全就改变了你不会做菜的窘境，还在为做什么菜翻手机吗？智能料理机可以连接互联网，我们可以通过机器直接连接互联网。然后智能料理机内置强大的菜单，把做菜的步骤简单化，我们只需要按照他说的，每一步把应该放的东西放进炒锅，静候出锅就可以了，你说生活是不是应该这样，简单点，幸福点，温馨点。回到家食万帮我们炒一盘菜，夹起来一块塞进嘴里，恩真香。

【超品预售】TINECO添可智能料理机食万2.0家用烹饪多功能炒菜机4890元天猫精选去购买

外观展示

外包装采用纸箱包装，上面印有TINECO添可商标及锅的样式图，整体看起来简单低调。

拆开纸箱，里面槽位清晰，对应零件放在对应格栅处，我们可以选择阅读说明书，也可以直接阅读快速安装指南来完成产品的装卸，非常简单。

上面这层泡沫盖板拿掉以后，就可以看到用绒布袋套着的料理机本体了，安全防护做的还是非常到位的！

下面来一张配件全家福，食万2.0这款机型配件丰富。可以帮助我们应付生活中大多数的做菜场景！附赠了一袋花生米，可以做个下酒菜油炸花生米！

最左边透明的是炒锅的锅盖，蒸锅有两个笼屉，对于家里喜欢吃面食和鱼类的实在是太友好了。锅体为28cm，可以满足我们大多数家庭的日常使用。

下图几个配件分别为量杯、电源线、支撑底脚和炒锅把手，底脚可以轻松把锅支起来，让我们可以放在煤气灶上面使用，量杯是在实际做菜中必不可少的工具。方便我们测量需要的油盐酱醋的使用量。把手是卡扣设计。

智能投料盒，在我们使用过程中，根据机器的提示，把对应的调料放进去，这个调料盒会旋转，然后会在恰当时间施放调料，非常高级！

一共有六个调料投放盒，做菜复杂程度高低，会使用不同数量的调料盒，正常的菜两三个调料盒就足以了！调料盒的内衬是硅胶的材质。

炒菜过程中，在需要加调料的时候，调料盒会旋转到图中有口的位置，自动投放调料。

装上底脚，整个机体高度提升了，更加方便可以摆在炉盘上面，也不会影响下方散热排风，锅体的材料是多层的不沾材质。

使用感受

组装篇

第一步。在正式使用之前，我们是要进行部分配件的组装的。我是先把底脚的硅胶垫替换成了支撑脚，因为我打算放在炉盘上面架起来使用。替换过程如图中演示，操作起来非常方便。轻轻抠下来，然后拧上底脚即可！

第二步，我装了炒锅的把手，卡扣设计的，插拔很容易，但是使用过程中亲测，非常牢固，不会掉下来！

第三步，就是锅盖的安装与拆卸，我这里的用动图进行演示一波，锅盖安装需要稍微用点力。

第四步就是搅拌铲的安装了，搅拌铲底部有磁力设计，可以瞬间吸附。清洗的时候拔下来也是相同方法。非常方便。

最后一步，就是储水盒的安装了，储水盒底部带有磁铁，放在左后方对应的槽位，就可以完成整个全部的安装。切记储水盒一定要安装。不然锅盖打开的时候，油水可能会流的到处都是！

这里插一句，第一次使用的话，我们需要在手机上面下载添可生活APP，并与料理机完成配对，另外初次使用的时候，如果一切就绪，还是建议稍微等一下，因为系统会定期升级。

整个升级的时间大概是5分钟左右，根据提示完成升级即可开始正式使用。

炒菜实操篇

上面讲了这么多，还是来实际做菜走一波吧，光说不练假把式。我今天准备了几道菜，分别是蒜薹炒肉、花菜炒肉、蒸螃蟹、及油炸花生米。在模式方面有参考烹饪，跟做烹饪和自由烹饪三种，参考烹饪和跟做烹饪的区别在于，参考烹饪是手动投放调料，用户根据屏幕提示手动添加调料量，量多量少自由把握。跟做烹饪只需要跟着烹饪数据包来备菜备料，烹饪不必担心火候、翻炒、调味等步骤。自由烹饪我们就是可以自己大展身手，机器智能把握火候，自动翻炒。

我的第一道菜是蒜薹炒肉，我在首页搜索处，打出蒜这个首字，直接就能找到有四页的关于各种蒜的菜，找到了蒜苔炒肉这道菜。动图因为尺寸限制，这张图的帧数只有5，其实流畅度非常棒！

做菜的时候，我们可以直观的在屏幕上面看到，做这道蒜苔炒肉的步骤，备菜如何准备。非常直观。

肉丝怎么腌下，这上面也非常清楚，那么我们一定好奇这上面都谢了多少多少克，那么我们怎么精准测量呢，屏幕右侧这边就是称重的。我们把量杯放在上面，按归零键，然后倒油就像我动图中演示的一样，上面计重还是非常精准的。当达到预计重量的时候，屏幕会提示OK

在准备好花生油以后，我们会提示打开调料盒，然后把刚刚的花生油加入其中。

接下来就是调配调料了，这里我们按照要求把制定量的调料放到量杯中。然后就是等待下一步操作了！

在完成上述操作的时候，机器会提醒我们在锅里倒入指定量的花生油，然后热锅。热锅完毕以后会自动打开锅盖，如下面第二章动图。

加入指定量的肉丝豆瓣酱和生姜末，点击确认已完成，锅盖会自动关闭对肉丝进行翻炒。

然后肉丝翻炒以后，会提示我们加入切好的蒜苔，这时候我们把刚刚准备好的蒜苔倒入其中，锅子就开始翻炒起来了！

引用官图一张，它在里面工作的状态就是动图所示，充分的翻炒食材

苹果原相机拍的，我觉得这菜还是很哇塞的，无论是食材火候还是菜的味道、颜值都非常赞。我们也可以根据自己的偏好在进行其他烹饪，比如咸度、口感， 可以根据自己的喜好，在进行继续烹饪。

同理花菜肉片的做法也非常棒，机器会让我们把花菜进行焯水。我们需要现在锅中加入水，等待锅盖打开以后，花菜焯水以后捞出。然后依次按照步骤，就可以完成这道花菜肉片了！

强大的蒸锅怎么能没有呢，今天就用它来蒸螃蟹吧，因为海鲜产品通用，所以我这里以蒸鱼的时间12分钟+3分钟来蒸螃蟹。

油炸花生米也是一道特别考验火候的一道菜。这道菜在做的时候只需要准备花生米和色拉油即可，我们按照上面的提示加入量杯称好的色拉油和花生米以后，点击确认已完成，它就开始正式工作了！

怎么样花生米是不是很诱人呢？装盘撒上雪花盐即可，喜欢酥脆可以酌情增加烹制时间。盛出来以后静置一段时间会变得更加酥脆，喷儿香的真的是一道非常舒服的下酒菜。

下面看下今天的几道菜的成品图吧。我觉得还是很赞的。如果客人来家里做客也可以一展身手了

清洗篇

我们能接触到需要清理的地方为调料盒、锅子、锅盖、锅铲、和接水盒。熟练操作以后非常简单。这些清理干净以后都用厨房纸擦干即可！

锅铲是最容易拆下来的，磁力设计，所以我们拆下来以后洗好用厨房纸擦干！

锅盖按照顺时针方向，稍微用力就可以拆下来，然后清洗以后擦干！

调料盒的拆卸清洗原理也是一样的，熟练以后都很快，像我经过几天的使用以后，已经熟练的掌握了。

总结

添可智能料理机食万2.0，作为一款智能炒菜机，我觉得还是很让人刮目相看的，之前没接触到这个牌子的时候，我也在想，这机器做菜能好吃吗，实际使用下来，做的菜，真的比我做的好吃很多。就拿蒜苔那道菜来说，我做的要么太老焦掉了，要么太硬，但是它做出来的就恰到好处！作为90后，我还是比较能接受，最新的科技带给我们的便利的。

那么使用下来我也总结一下：

优点 1.食万2.0最大的解决了年轻人不会做菜的矛盾，现在年轻人过惯了被人伺候的日子，下厨房的机会都少了，那现在有了它，手把手教你做菜，还有视频演示，不会做，不知道放多少调料，不用担心，通通帮你解决。

2.它减轻了我们在厨房的时候手忙脚乱的窘境，一步一步有条不紊，你也能成为一名大厨。

3.虽然是电力锅，但是IH智能加热真不是盖的，做出来的东西就是好吃。同时也节省了时间！
4.油烟真的很小，对比我们平时在家里铁锅烧菜，好太多了。家庭主妇们不用直面油烟，幸福感满满。

5.手机app功能强大，我们可以在回家之前选好想做的菜，食材备起来，回到家三下五除二就可以开始做起来，上面的菜谱每周都有更新。

不足与建议：1.清理起来稍微有点繁琐。不过熟练以后，还可以接受。建议能增加自动清洗的功能，这样就可以解放双手了！

2.在菜谱分解的视频讲解中，我建议加入“您需要把** 和** 和**放置在一个量杯中”这样的提示会更加清楚，不然第一次还真的有点茫然。

3.目前看有548道菜，从数量上看基本可以满足人们的需求，但是多多益善，我们也要给添可一点时间！