智慧自烹饪,出手即大厨——添可TINECO食万2.0智能料理机

小潭总 09-15 15:22 关注

前言:感谢张大妈众测团队和TINECO添可公司,能够给我提供这次宝贵的机会,来进行评测TINECO添可食万2.0这款智能料理机。

身为90后,对新鲜事物的接受度还是非常高的,我对料理机还算是比较了解的。所以上手也是比较容易的。

背景交代

两夫妻平时工作比较忙,所以真正在家做菜的时间就比较少,所以厨艺你懂得,做菜这个事情,是做的越多,越好吃,如果做得少,那味道肯定是差点意思!有了智能料理机(炒菜机),完全就改变了你不会做菜的窘境,还在为做什么菜翻手机吗?智能料理机可以连接互联网,我们可以通过机器直接连接互联网。然后智能料理机内置强大的菜单,把做菜的步骤简单化,我们只需要按照他说的,每一步把应该放的东西放进炒锅,静候出锅就可以了,你说生活是不是应该这样,简单点,幸福点,温馨点。回到家食万帮我们炒一盘菜,夹起来一块塞进嘴里,恩真香。

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外观展示

外包装采用纸箱包装,上面印有TINECO添可商标及锅的样式图,整体看起来简单低调。

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拆开纸箱,里面槽位清晰,对应零件放在对应格栅处,我们可以选择阅读说明书,也可以直接阅读快速安装指南来完成产品的装卸,非常简单。

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上面这层泡沫盖板拿掉以后,就可以看到用绒布袋套着的料理机本体了,安全防护做的还是非常到位的!

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下面来一张配件全家福,食万2.0这款机型配件丰富。可以帮助我们应付生活中大多数的做菜场景!附赠了一袋花生米,可以做个下酒菜油炸花生米!智慧自烹饪,出手即大厨——添可TINECO食万2.0智能料理机

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最左边透明的是炒锅的锅盖,蒸锅有两个笼屉,对于家里喜欢吃面食和鱼类的实在是太友好了。锅体为28cm,可以满足我们大多数家庭的日常使用。

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下图几个配件分别为量杯、电源线、支撑底脚和炒锅把手,底脚可以轻松把锅支起来,让我们可以放在煤气灶上面使用,量杯是在实际做菜中必不可少的工具。方便我们测量需要的油盐酱醋的使用量。把手是卡扣设计。

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智能投料盒,在我们使用过程中,根据机器的提示,把对应的调料放进去,这个调料盒会旋转,然后会在恰当时间施放调料,非常高级!

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一共有六个调料投放盒,做菜复杂程度高低,会使用不同数量的调料盒,正常的菜两三个调料盒就足以了!调料盒的内衬是硅胶的材质。

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炒菜过程中,在需要加调料的时候,调料盒会旋转到图中有口的位置,自动投放调料。

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装上底脚,整个机体高度提升了,更加方便可以摆在炉盘上面,也不会影响下方散热排风,锅体的材料是多层的不沾材质。

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使用感受

组装篇

第一步。在正式使用之前,我们是要进行部分配件的组装的。我是先把底脚的硅胶垫替换成了支撑脚,因为我打算放在炉盘上面架起来使用。替换过程如图中演示,操作起来非常方便。轻轻抠下来,然后拧上底脚即可!

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第二步,我装了炒锅的把手,卡扣设计的,插拔很容易,但是使用过程中亲测,非常牢固,不会掉下来!

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第三步,就是锅盖的安装与拆卸,我这里的用动图进行演示一波,锅盖安装需要稍微用点力。

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第四步就是搅拌铲的安装了,搅拌铲底部有磁力设计,可以瞬间吸附。清洗的时候拔下来也是相同方法。非常方便。

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最后一步,就是储水盒的安装了,储水盒底部带有磁铁,放在左后方对应的槽位,就可以完成整个全部的安装。切记储水盒一定要安装。不然锅盖打开的时候,油水可能会流的到处都是!

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这里插一句,第一次使用的话,我们需要在手机上面下载添可生活APP,并与料理机完成配对,另外初次使用的时候,如果一切就绪,还是建议稍微等一下,因为系统会定期升级。

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整个升级的时间大概是5分钟左右,根据提示完成升级即可开始正式使用。

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炒菜实操篇

上面讲了这么多,还是来实际做菜走一波吧,光说不练假把式。我今天准备了几道菜,分别是蒜薹炒肉、花菜炒肉、蒸螃蟹、及油炸花生米。在模式方面有参考烹饪,跟做烹饪和自由烹饪三种,参考烹饪和跟做烹饪的区别在于,参考烹饪是手动投放调料,用户根据屏幕提示手动添加调料量,量多量少自由把握。跟做烹饪只需要跟着烹饪数据包来备菜备料,烹饪不必担心火候、翻炒、调味等步骤。自由烹饪我们就是可以自己大展身手,机器智能把握火候,自动翻炒。

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我的第一道菜是蒜薹炒肉,我在首页搜索处,打出蒜这个首字,直接就能找到有四页的关于各种蒜的菜,找到了蒜苔炒肉这道菜。动图因为尺寸限制,这张图的帧数只有5,其实流畅度非常棒!

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做菜的时候,我们可以直观的在屏幕上面看到,做这道蒜苔炒肉的步骤,备菜如何准备。非常直观。

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肉丝怎么腌下,这上面也非常清楚,那么我们一定好奇这上面都谢了多少多少克,那么我们怎么精准测量呢,屏幕右侧这边就是称重的。我们把量杯放在上面,按归零键,然后倒油就像我动图中演示的一样,上面计重还是非常精准的。当达到预计重量的时候,屏幕会提示OK

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在准备好花生油以后,我们会提示打开调料盒,然后把刚刚的花生油加入其中。

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接下来就是调配调料了,这里我们按照要求把制定量的调料放到量杯中。然后就是等待下一步操作了!

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在完成上述操作的时候,机器会提醒我们在锅里倒入指定量的花生油,然后热锅。热锅完毕以后会自动打开锅盖,如下面第二章动图。

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加入指定量的肉丝豆瓣酱和生姜末,点击确认已完成,锅盖会自动关闭对肉丝进行翻炒。

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然后肉丝翻炒以后,会提示我们加入切好的蒜苔,这时候我们把刚刚准备好的蒜苔倒入其中,锅子就开始翻炒起来了!

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引用官图一张,它在里面工作的状态就是动图所示,充分的翻炒食材引用官图一张,它在里面工作的状态就是动图所示,充分的翻炒食材

苹果原相机拍的,我觉得这菜还是很哇塞的,无论是食材火候还是菜的味道、颜值都非常赞。我们也可以根据自己的偏好在进行其他烹饪,比如咸度、口感, 可以根据自己的喜好,在进行继续烹饪。

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同理花菜肉片的做法也非常棒,机器会让我们把花菜进行焯水。我们需要现在锅中加入水,等待锅盖打开以后,花菜焯水以后捞出。然后依次按照步骤,就可以完成这道花菜肉片了!

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强大的蒸锅怎么能没有呢,今天就用它来蒸螃蟹吧,因为海鲜产品通用,所以我这里以蒸鱼的时间12分钟+3分钟来蒸螃蟹。

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油炸花生米也是一道特别考验火候的一道菜。这道菜在做的时候只需要准备花生米和色拉油即可,我们按照上面的提示加入量杯称好的色拉油和花生米以后,点击确认已完成,它就开始正式工作了!

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怎么样花生米是不是很诱人呢?装盘撒上雪花盐即可,喜欢酥脆可以酌情增加烹制时间。盛出来以后静置一段时间会变得更加酥脆,喷儿香的真的是一道非常舒服的下酒菜。

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下面看下今天的几道菜的成品图吧。我觉得还是很赞的。如果客人来家里做客也可以一展身手了

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清洗篇

我们能接触到需要清理的地方为调料盒、锅子、锅盖、锅铲、和接水盒。熟练操作以后非常简单。这些清理干净以后都用厨房纸擦干即可!

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锅铲是最容易拆下来的,磁力设计,所以我们拆下来以后洗好用厨房纸擦干!

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锅盖按照顺时针方向,稍微用力就可以拆下来,然后清洗以后擦干!

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调料盒的拆卸清洗原理也是一样的,熟练以后都很快,像我经过几天的使用以后,已经熟练的掌握了。

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总结

添可智能料理机食万2.0,作为一款智能炒菜机,我觉得还是很让人刮目相看的,之前没接触到这个牌子的时候,我也在想,这机器做菜能好吃吗,实际使用下来,做的菜,真的比我做的好吃很多。就拿蒜苔那道菜来说,我做的要么太老焦掉了,要么太硬,但是它做出来的就恰到好处!作为90后,我还是比较能接受,最新的科技带给我们的便利的。

那么使用下来我也总结一下:

优点 1.食万2.0最大的解决了年轻人不会做菜的矛盾,现在年轻人过惯了被人伺候的日子,下厨房的机会都少了,那现在有了它,手把手教你做菜,还有视频演示,不会做,不知道放多少调料,不用担心,通通帮你解决。

2.它减轻了我们在厨房的时候手忙脚乱的窘境,一步一步有条不紊,你也能成为一名大厨。

3.虽然是电力锅,但是IH智能加热真不是盖的,做出来的东西就是好吃。同时也节省了时间!
4.油烟真的很小,对比我们平时在家里铁锅烧菜,好太多了。家庭主妇们不用直面油烟,幸福感满满。

5.手机app功能强大,我们可以在回家之前选好想做的菜,食材备起来,回到家三下五除二就可以开始做起来,上面的菜谱每周都有更新。

不足与建议:1.清理起来稍微有点繁琐。不过熟练以后,还可以接受。建议能增加自动清洗的功能,这样就可以解放双手了!

2.在菜谱分解的视频讲解中,我建议加入“您需要把** 和** 和**放置在一个量杯中”这样的提示会更加清楚,不然第一次还真的有点茫然。

3.目前看有548道菜,从数量上看基本可以满足人们的需求,但是多多益善,我们也要给添可一点时间!

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