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有肉有菜还有面,10分钟就能端上桌,简单省事有营养,告别点外卖

橘子家的小厨房 11-17 22:53 关注

有肉有菜还有面,10分钟就能端上桌,简单省事有营养,告别点外卖

有肉有菜还有面,10分钟就能端上桌,简单省事有营养,告别点外卖。作为上班一族,很多朋友都非常忙碌,对于一日三餐,总是随便糊弄,要么就经常吃外卖,这样长期下来,身体肯定会受影响,其实很多食材经过简单的烹饪,就能做出美味的一餐,今天就来分享一道炒面,青椒肉丝炒面,用这个方法,可以换成自己喜欢的食材,家里的蔬菜只剩下青椒、胡萝卜。

有肉有菜还有面,10分钟就能端上桌,简单省事有营养,告别点外卖

有肉有菜还有面,一餐下来,也能吃得饱饱的,而且还营养十足,比点外卖强多了,一盘炒面,顶多花上十分钟的时间,就能端上桌,节省时间,做法也简单。可是很多朋友做的炒面,总是黏糊糊的一大坨,吃起来一点口感都没有,那是因为关键一步做错了,选择面条的时候,要选择比较有韧性的面条,不要选择太细的面条,一煮就软趴趴的,再下锅炒,肯定会黏糊糊的不好吃。煮的时候,也不要煮的时间太久,八分熟即可,再炒一下,面条的软硬程度刚刚好,不信你也试试吧!

有肉有菜还有面,10分钟就能端上桌,简单省事有营养,告别点外卖

青椒肉丝炒面

所需食材:青椒1个、胡萝卜1根、猪肉80克、食用油适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、胡椒粉少许,面条适量。

制作方法:

1、猪肉切成细条,青椒和胡萝卜切成细条,洋葱切细条。

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2、锅中加入适量清水,煮至沸腾后,加入面条,煮至八分熟,我用的是虾子面,两捆大约是两个女生吃。捞出来放入凉水中备用。

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3、锅中加入食用油,油热后加入猪肉,炒至猪肉颜色发白。

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4、加入胡萝卜,翻炒2分钟,然后加入青椒和洋葱,翻炒1分钟左右,青椒稍微有点软就行。

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5、加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉,翻炒均匀。

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6、把面条从凉水中捞出来,直接放入锅中,翻炒均匀就可以出锅了,超级好吃的青椒肉丝炒面,你也试试吧!

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今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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