来一口低脂低热高蛋白的葱油小鲍鱼嘛
鉴于本人最近很久没回家了,母上大人秉承着“山不来就我,我就山”的理念,过来看我了哈哈哈哈,财务处处长登门拜访岂有不宰的道理(不是),果断出手上味库海鲜订了鲍鱼打算给妈妈吃点好的。
(图片选自味库海鲜)
家里冰箱正好还有些葱,就来个葱油小鲍鱼吧
步骤:
1、处理鲍鱼:加少许清水,大火煮沸,冷水过凉,分离壳肉,去除内脏,切花刀;
2、鲍鱼调味:大蒜切末,红辣椒切段,切葱花,放入碗内淋上热油,加入少许白芝麻,少许,少许酱油,适量耗油搅拌均匀;
3、将调料淋在鲍鱼上上锅大火蒸5-6分钟
4、出锅摆盘开吃!
看看这高颜值葱油小鲍鱼,一口下去肉质鲜嫩,葱香弥漫!