一个吃货的蓝鲸小吃游
创作立场声明:本文所提到的食品均为自费购入,与提到的各商家无利益关系。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心。
周末闲来无事,于是到我大蓝鲸去吃吃小吃。
南京六朝古都,一年四季均有不同的风景,但本次出游以吃为主,忽略景点,目标是吃到扶墙回家。打定主意,立即买火车票,开始我的逛吃之旅。荷包有限,本次逛吃以小吃为主,不涉及各类高大上的民国菜。
既然以吃吃吃为主,那就要找一个相对集中的区域去吃,这样比较节约时间,方便我们这种外地来的集中火力消灭美食。
首先我来到的是民间美食的宝藏小区——来凤小区。(南京的朋友可以点评一下是否去对了地方)
早班火车到南京南站,然后打出租车车过去大约50元 不到。一到小区门口就知道来对地方了,小区门卫室门口贴的标语生生打动了我,一股子南京味道扑面而来,地道。
看不清楚是吧?放大点看!
到的比较早,好多店还没开,没事,先挑开着的店吃起来。
烈火油酥烧饼
人不多,但走过就是一阵香味i,忍不住停下脚步,不贪多,先来一个尝尝,开开胃。
价格和实惠,2.5元一个基本款,可以加蛋,加里脊肉加辣椒,要什么料老板娘给你现加。我只要了一个基本款。
烤的很酥脆,油酥在高温的作用下膨胀开来,看着挺大的实则中间都是空心的,味道不错,香!
叶新小吃
为什么特意选这个小区,其实是有目的而来的,因为我觉得南京小吃的代表是鸭血粉丝汤,这里有一家号称南京排名前三的鸭血粉丝汤,所以第一站选的这里。
来到有点早,店还没开就有人在排队,专程来就是吃的,排队吧。
没过多久就开门了。
我要了一个小碗的鸭血粉丝汤外加一个鸭腿正好20元。看老板娘在盛给我的时候挖了一勺辣油,连忙阻止,我不要辣油,谁知老板娘很固执的说:要加的,加辣油好吃,我给你少加点,你吃吃看。
好吧,你是老板你说了算。
说是小碗,其实一点都不小,大大超出了我的预期,汤头浓郁,不像其他地方那种清汤寡水的汤,这个汤一看就是长时间熬制的老汤,有着特有的鲜味。而且料多,不是一般的多,是超级多,鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等齐全。确实不错,好吃。
汪家馄饨
出了来凤小区,过马路再转个弯就到了另一家赫赫有名的汪家馄饨店。我们叫吃馄饨,南京话貌似叫喝馄饨。记得以前有一个南京乐队现场唱过一首歌就叫喝馄饨,不知道这支乐队还在不在,南京的朋友们听过吗?
时间不过十一点,店里已经排起了长队,大约有三十人排在我前面。一直信奉能排队的都是好吃的,看来又来对了。
看着队伍很长,其实也就排了十来分钟。照例,来碗小碗的。
老板留着莫西干头,看起来很彪悍啊。排队的时候看到介绍,原来人家是打泰拳的,确实彪悍,厉害了。
馄饨盛好后,学着前面的老南京一样自己拿个调羹加料,虾紫、葱、香菜、辣油。我比较传统,不吃香菜和辣油,就只加前面几样好了。味道也还可以,不像我们这里的馄饨的包法,类似捏出来的,肉比较紧实有嚼劲,汤倒是反而一般般。
喝完馄饨出来,看着时间还早,打个车去下一站,大约四五公里路,十来分钟就到。
李记清真馆
这时天上有点开始下毛毛雨,但依然挡不住各位吃货热情似火的激情,依旧在排队,我喜欢。
我到这儿来是来吃锅贴的,虽说是煎出来的,但口感更像是油里炸出来的,边皮酥脆,内里是牛肉馅的,非常好吃,加点醋蘸着吃简直绝了。
光吃锅贴有点干,于是又顺手来了碗牛肉小馄饨。和刚才的那家的馄饨不一样,这家注重的是汤头的鲜美,牛肉香味十足,感觉比前面那家的馄饨好吃。
里面还看到牛肉煎包,也是好多人在买,但看着好大一个,实在是吃不下了,本着不能浪费粮食的原则这次就不吃了,下次再来。
出了这家店,感觉有点吃撑了,路边正好看到共享单车,于是决定骑车去下一站,老门东,顺便运动运动、消化消化。
这里还是蛮有特色的,都是民国建筑,好多拍艺术照和婚纱照的人。
有一家德云社,本来想买票晚上听听相声的,但当天没有演出,也可能是疫情期间没有演出。
那就慢慢逛,看到有特色的店就闲逛着,中间还有一家美术馆,盖的气势恢宏,看介绍原来是南京一个什么厂的车间的一部分改造的,看看画展,挺好的。
走走累了,找个地方喝杯咖啡后精神又来了,时间也到晚饭的时候了。
鸡鸣汤包
这是一家连锁店,貌似我们这里也有,尝尝看南京的是不是正宗一点。
一笼汤包加一碗鸭血粉丝汤。没对比就没伤害,这粉丝汤和上家比差远了,无论是料还是味道。不过我倒不是来这家吃粉丝汤的,只是怕干顺手点了一碗而已,对味道并不是很介意。
汤包说实话也一般般,实在谈不上有多好吃,要是满分100分的话顶多60分,刚刚及格。及不上靖江汤包的鲜味,也及不上苏州汤包的皮薄多汁。
在老门东逛着看到了一家人气很旺的店,蒋有记。
蒋有记
这家也是吃锅贴的,对中午的锅贴还是念念不忘,于是进去再吃一回。
这家也是牛肉馅的,明显是煎出来的,有着脆脆的硬底,吃着香,牛肉也多汁,不错。和中午那家风格不一样,但也值得一吃。
吃完再逛一圈,消化消化就离开老门东了,本来打算当天回去的,但走得有点累,临时订了个酒店决定休息一晚再回去。于是打个出租车就去了酒店
路上突然想到,南京最有名的盐水鸭还没吃呢。和师傅一说,帮忙找个卖盐水鸭的店停一下。师傅说,南京其他东西可能不好找,买盐水鸭的每条街都有,而且只要是能开下去的,哪家都好吃。好,就喜欢听这种话。
二十多块钱,满满一盒子。南京的盐水鸭确实好吃,丝毫没有膻味,鸭子的品种也好,皮薄而且脂肪层也薄,肉瘦,空口吃有一丝丝咸,就着啤酒就刚刚好。宵夜走起,二罐啤酒加一盒鸭子,干完睡觉,舒坦。
第二天一觉醒来,酒店的早饭也出乎我的意料。有阿姨在现包馄饨。
配料讲究,味道不输外面的店家,给一个大大的赞。
再来一碗桂花糖芋艿。等等,这是南京小吃吗?感觉不像啊!
吃完早饭,刷刷手机,酸菜鱼还没吃,找家酸菜鱼店吃酸菜鱼去。
我爱大蓝鲸!!!
未完待续……
luoqif
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jimmyhan
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天才啊
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biAji
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carmen81
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兔斯基大官人
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逍遥杰
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花菜头
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