新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

若愚妈妈在厨房 10-17 21:53 关注

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃!

华夫饼,也叫格子饼,源于比利时,用格子形状的模具烤制而成,主要材料是牛奶、鸡蛋面粉。华夫饼的做法不止一种,大致分为泡打粉版本和发酵粉版本,泡打粉版本的华夫饼口感介于饼干与面包之间,发酵粉版本的华夫饼则松软有韧性,更有嚼劲儿。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

今天跟大家分享泡打粉版本的华夫饼,不需要揉面、无需等待发酵,面糊拌一拌就可以做,比较简单快手,口感软绵,搭配花生酱、巧克力酱、枫糖浆、酸奶都是不错的选择。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

我今天在做好的华夫饼中间夹了肉松土豆泥沙拉,低脂饱腹,一口咬下去,有土豆泥的软绵可口,有肉松的香甜酥脆,作为早餐尤其合适。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

【土豆泥夹心华夫饼】

主要食材:低筋面粉50克,鸡蛋1个,白砂糖10克,牛奶40克,无铝泡打粉1克,黄油5克,土豆1个,什锦蔬菜20克,盐1克,胡椒粉1克,海苔肉松适量。

【具体做法】

1、土豆去皮切片,准备一些胡萝卜、豌豆、玉米,一起上锅蒸熟。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

2、蒸好的土豆压成土豆泥,跟什锦蔬菜混合在一起,加入一克盐、一克胡椒粉拌匀。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

3、鸡蛋倒入碗中,加入白砂糖搅打均匀,接着加入牛奶充分搅打均匀。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

4、泡打粉倒入面粉中拌匀,筛入牛奶鸡蛋液中,搅拌成顺滑、无颗粒的面糊,面糊过滤两遍,做出来的华夫饼口感更加细腻,想做抹茶味或者可可味的,可以加入5克抹茶粉或者可可粉

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

5、华夫饼模具刷一层油,舀入一勺拌好的面糊摊平,盖上盖子,时间设置为5分钟,想要口感酥脆一些,时间设置长一些,想口感绵软一些,时间设置短一些。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

6、做好的华夫饼放到保鲜膜上,光滑面均匀地抹上土豆泥,在一片华夫饼上面再撒上一些海苔肉松。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

7、两片华夫饼合在一起,用保鲜膜包紧定型片刻。

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

做好的土豆泥夹心华夫饼,一份就可以吃得饱饱的,除了土豆泥,我们还可以把夹心换成紫薯泥、芋头泥、南瓜泥、红薯泥等等。这样的早餐既简单又快手,喜欢的可以试试哦!

无需揉面,不用发酵,华夫饼这种做法既简单又快手,带夹心更好吃

我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

值得买爆款低价
双11爆款商品抄底,APP内抢购!
值得买爆款低价

市场价
值得买双11价
生鲜食品优惠领券
苏宁SUPER会员:鲜菓篮 云南蜜桔新鲜橘子 5斤装 *2件
苏宁SUPER会员:鲜菓篮 云南蜜桔新鲜橘子 5斤装 *2件

0.02元包邮(需用券)

免费领取

生鲜食品促销活动
促销活动:  京东 国产生鲜安心享
促销活动: 京东 国产生鲜安心享
领券200-20
京东 10-20
0 80%
促销活动:京东自营 海鲜制品 299-100券(另有多张全品类券及白条券)
促销活动:京东自营 海鲜制品 299-100券(另有多张全品类券及白条券)
海参专用199-198元、部分生鲜可用299-100、199-60、199-50等优惠券
京东 10-20
0 50%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
梅珍 福建平和红肉蜜柚  净果8.5-9斤 含箱10斤
梅珍 福建平和红肉蜜柚 净果8.5-9斤 含箱10斤

比上次发布低30%

13.8元包邮
京东 00:52
2 100%
SPAM 世棒 午餐肉 培根味 340g/罐 *9件
SPAM 世棒 午餐肉 培根味 340g/罐 *9件

京东好评率99%

141.2元(双重优惠)
京东 00:49
0 100%
上鲜   冻鸡爪     1kg *4件 +凑单品
上鲜 冻鸡爪 1kg *4件 +凑单品

京东好评率99% 近30日已发布新低

100.6元包邮(双重优惠)
京东 00:43
2 100%
伊利 安慕希 酸牛奶 200g*10瓶/箱 *3件
伊利 安慕希 酸牛奶 200g*10瓶/箱 *3件

京东好评率99%

125.59元包邮(需用券)
京东 00:38
1 50%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
1
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索