新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

黄黄爱美食 10-13 22:04 关注

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

到了10月份,北方小城的天气是一天比一天凉,早上出门都得穿一件风衣了,早中晚温差大,最需要补充营养和提高抵抗力。再有几天就是霜降节气,俗语说:一年补通通,不如补霜降,意思是说与其在一年中天天进补,还不如在霜降前后多吃点好的补补身体。霜降快到了,人的食欲也开始大增,这个时候,我家经常熬的就是汤菜,热热乎乎喝上一碗,从头到脚都暖和。今天分享一道快手汤菜,10分钟就能上桌,清淡又营养,老人孩子都爱喝。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香。今天熬的是豆腐西兰花虾仁汤,食材很是简单,做法也很家常,少放一点油和盐,清淡开胃又鲜美,豆腐富含钙质,虾仁里蛋白质和微量元素很多,吃了对身体健康有好处,而西兰花不同于一般的青菜,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,矿物质成分比其他蔬菜更全面。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。秋冬季节多吃西兰花,能有效提高抵抗力,避免感冒。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

【豆腐西兰花虾仁汤】

【食材】豆腐300克,西兰花150克,虾10只,盐一茶匙,料酒一茶匙,蚝油少许,葱姜适量。

【做法步骤】1、将虾洗净,去壳去头剥出虾仁,开背备用。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

2、将西兰花掰小朵焯水。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

3、锅里放少许底油,放入葱段姜片爆香。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

4、倒入虾仁煸炒均匀。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

5、倒入西兰花继续翻炒。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

6、加入适量的清水,倒入料酒去腥。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

7、放入豆腐丁,开始大火炖煮。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

8、加入盐和蚝油调味,蚝油不用多了,一点点就可以了。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

9、大火煮开即可。

秋冬进补,吃鱼吃肉不如喝这汤,食材简单,鲜美开胃特别香

小贴士:

1、西兰花最好提前用盐水浸泡一下,可以去除本身残留的农药。

2、虾仁建议小伙伴自己买虾来剥,少购买一点现成的虾仁。

这道家常汤滋补汤的做法,你学会了吗?做法简单,好喝营养。我是原创作者黄黄爱美食,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

值得买爆款低价
双11爆款商品抄底,APP内抢购!
值得买爆款低价

市场价
值得买双11价
生鲜食品优惠领券
领券防身、24日可用:京东自营生鲜399-200/299-150券活动
领券防身、24日可用:京东自营生鲜399-200/299-150券活动

领399-200/299-150券

免费领取

领券防身:京东 250-12/300-15/400-18全品类券
领券防身:京东 250-12/300-15/400-18全品类券

全品类250-12/300-15/400-18券

免费领取

查看更多可领优惠券
生鲜食品促销活动
京东自营 生鲜卡买赠活动(附国产白虾/大闸蟹/牛羊肉卷好价)
京东自营 生鲜卡买赠活动(附国产白虾/大闸蟹/牛羊肉卷好价)
充3000元返200元,充1500返80元
京东 10-25
9 90%
促销活动:国美超市 11.11提前购 百货专场
促销活动:国美超市 11.11提前购 百货专场
严选好物低至9.9元,百草味手撕面包低至24.8元
国美 10-25
1 100%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
聚划算百亿补贴:DQY ECOLOGICAL 德青源 初产蛋 40枚 1440g
聚划算百亿补贴:DQY ECOLOGICAL 德青源 初产蛋 40枚 1440g
28.5元包邮
聚划算 11:17
0 0
天猫U先:麦当劳 中杯雪碧 单次券
天猫U先:麦当劳 中杯雪碧 单次券
0.01元
天猫精选 11:15
0 0
聚划算百亿补贴:仲秋 阳澄湖大闸蟹 16只 2.5两全母
聚划算百亿补贴:仲秋 阳澄湖大闸蟹 16只 2.5两全母
148元包邮(需用券)
聚划算 11:05
2 0
移动专享:丑禾   沙地红薯   5斤装
移动专享:丑禾 沙地红薯 5斤装

比上次发布低23% 香甜粉糯

9.9元包邮(2人拼购,需用券)
京东 11:01
0 0
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
3
5
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索