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小米有品众筹查干湖冬捕胖头鱼

个大体肥,肉质鲜美

食在值小小值 20-12-28 关注

本文经快科技授权发布,原标题:小米有品众筹查干湖冬捕胖头鱼:个大体肥 肉质鲜美,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

吃货注意了,小米有品众筹上架了查干湖冬捕胖头鱼礼盒,9斤整鱼礼盒原价699元,众筹价只要279元。

在查干湖鱼京东自营,一只8斤的胖头鱼售价则是380元。

据了解,查干湖位于吉林省西北部松原市前郭县境内,是中国十大淡水湖之一,年产鲜鱼6000吨左右。

作为国家级自然保护区,查干湖严格的生态保护措施催化出优良的水质,滋养出肥美的胖头鱼,一直以来有着“矿泉水鲜鱼”之称。

小米有品众筹查干湖冬捕胖头鱼

查干湖胖头鱼,也就是铺鱼。由于特殊的气候条件和生长环境,其味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别是鱼头中含有丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸,维生素E的含量高出其他产地胖头鱼。

当地还有非物质文化遗产——查干湖冬捕,始于辽金时期,历经千年迄今仍保留着原始的蒙古族捕鱼方式,即人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘形成动力牵引并拉拽鱼网。

小米有品众筹查干湖冬捕胖头鱼

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全部评论 (237)
龙龙哈哈
94
2020-12-28

这鱼又来骗人了

hutigers
61
2020-12-28

好奇问一下。这鱼每年都捕。一年能长这么大吗?

zminseagull
38
2020-12-29
hutigers: 好奇问一下。这鱼每年都捕。一年能长这么大吗? 1

放的鱼苗大啊。鱼苗好几斤一条呢[傻笑]

嚯金色传说
38
2020-12-28

Fgsb紫薯布丁

sideboy
37
2020-12-28

买几斤排骨不比这个香么

再不打折我真的走了
30
2020-12-28
龙龙哈哈: 这鱼又来骗人了 1

他们知道你们都知道这鱼是假的,他们还是当做你们不知道

匹格仁波切
21
2020-12-29
hutigers: 好奇问一下。这鱼每年都捕。一年能长这么大吗? 1

秋天了放一批8斤的鱼,冬天就是查干湖鱼了

我不是麦子
21
2020-12-28
hutigers: 好奇问一下。这鱼每年都捕。一年能长这么大吗? 1

东北版的阳澄湖大闸蟹

值友3771650191
42
2020-12-28

要不是看王冰冰,根本不知道还有查干湖这么个地方,而且本地鲈鱼才二十多一斤,还是活鱼,犯得着买三十多的冻货吗[黑线]

兔酱不吃土头秃不秃噜
14
2020-12-28

作为东北女婿,实话实说,这鱼一点都不好吃。主要是东北的鱼都靠炖,吃的是香,而广东做鱼喜欢清蒸,吃的是鲜。

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