妞妞的吃吃喝喝 篇二十七：值得多次去、性价比超高的烤鸭店——新兴传承，2020末的惊喜！

创作立场声明：烤鸭店探店经历，分享给大家。

写在前面

烤鸭可以说各地都有，是中国传统的美味了，前几天刷手机的时候看到了去年大连必吃榜单入榜这家新兴传承烤鸭店，之前竟然没有听说过，于是准备来品尝一下。

地址：大连市中山区华昌街与友好路交叉路口西侧(锦江之星酒店东侧)

店面环境

店面不得不说真的很小，一不留神就错过了，很怀疑这么小的店铺是怎么入了必吃榜单的。

从窗外就可以看到师傅在里面片鸭肉，过程很透明。

餐具很普通，但还算是紧跟潮流，设计的很有中国风。

店里面积非常小，所以桌与桌之间很挤，用餐环境比较一般。

配料比较常规，盐、葱丝、黄瓜。

菜品

饼是用这个盒子装的，没感觉出来保暖的效果。

里面饼量还是可以，非常的薄，很软，口感不错。

先上了几片油大蘸着盐吃，确实很腻。

为了解腻要了一份笋，口感还不错，水准之上。

半份烤鸭，够两个人吃了，师傅的刀法比较一般吧，但重点的是味道。

饼卷起烤鸭放到嘴里真的很享受，没想到这么小的一家店味道还挺惊喜的。

鸭架我们要了红烧的，其它地方比较少能看到有红烧的选项。

总结

总体来说，这家烤鸭店地方小，就餐环境比较拥挤，但是味道着实不错，以上菜品一共80左右，真的很良心了，两个人吃管饱，而且客流量很大，我们去的早，吃完的时候已经有很多人在排队了，可以说是很亲民的一家烤鸭店了。好了就说到这里吧，希望能帮助到大家。