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糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

橘子家的小厨房 09-14 19:30 关注

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃。秋季是板栗成熟的季节,最近市场上有很多卖板栗的商家,四五块钱一斤,还不算贵。秋季的板栗最好,新鲜饱满,营养还丰富,这个时候千万别错过,经常吃对身体好处多多。可是很多朋友买回来板栗后,不知道怎么吃,只会白水煮板栗,这样吃太普通,没什么吸引力,今天就来分享一道电饭煲糖炒板栗。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

糖炒板栗是京津一带有名的地方特色小吃,很多朋友都喜欢。把板栗、糖浆、还有一种特有的沙石,放入一个大锅里一起炒,炒出来的板栗油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。只是价格有点高,还不如在家自己做,成本要降低很多呢!板栗在所有干果中,脂肪含量最低,而且吸收率最高,具有健脾益肾的功效。秋天抓紧吃,再不吃就过季了。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

其实在家做糖炒板栗,方法特别简单,只要家里有电饭煲就能做,如果没有电饭煲,电饼铛也是一样可以使用的。板栗洗净后开十字花小口,把所有配料一起放电饭煲中,一个煮饭程序结束,基本就熟了,如果喜欢更加香甜的口感,可以把板栗再倒入锅中,明火上把剩余的水分都加热蒸发掉,这样做出来的糖炒板栗,比买的还好吃,关键是做法简单,没有难度,放一天以后再吃,口感会更好呢!爱吃板栗的小伙伴一定要试试这个做法。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

电饭煲糖炒板栗

所需食材:板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗。

制作方法:

1.买回来的栗子放入清水中,清洗一下表面,然后加入少许盐,浸泡10分钟,这样可以起到杀菌的作用,然后用小刷子刷一下板栗的表面,板栗就清洗干净了。

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2.把板栗放在案板上,用刀在板栗表面切十字花刀,不要用力过猛,只要皮被切开就可以,切开以后可以让糖浸入板栗中,更加香甜。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

3.把切好的板栗全部放入电饭煲中,如果没有电饭煲,也可以用电饼铛,做法是一样的。

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4.加入2勺白糖,2勺食用油,小半碗水,不需要太多水,否则板栗不够香甜美味。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

5.把电饭煲内胆放入电饭煲中,启动1个煮饭模式,打开锅盖会发现,还有少许水分。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

6.这个时候,可以把板栗全部倒入一个锅中,放在明火上面,慢慢煮一会儿,让水分都蒸发掉,然后就可以出锅了,吃不完也不用放保鲜袋中,个人觉得第二天吃,味道更棒,糖分全部浸入到了板栗里面,口感稍微硬一点点,特别好吃。

糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃

今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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全部评论 (2)
迷茫狐狸
1
09-19 17:15

洗干净栗子用电饼铛一加,听到第一声栗子爆开断电,放置20分钟出锅。买板栗不要买油栗!!!

咖啡不加糖_
0
09-19 16:01

太黏手了吧

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